En primer lugar, este es un plato fácil de preparar con un aroma agradable y un sabor delicado, además, es dietético.
Es necesario
- pechuga o filete de pollo (300 gramos)
- judías verdes (400 gramos)
- cebollas (1 ud.)
- zanahorias (1 ud.)
- aceite vegetal para freír
- sal, pimienta y otras especias (al gusto)
Instrucciones
Paso 1
Pelar las zanahorias y las cebollas, lavar. Corta las verduras en cubos.
Paso 2
Lavar la pechuga de pollo y cortarla en trozos medianos. Freír las verduras y la carne picadas en un poco de aceite hasta que estén tiernas, unos 10-15 minutos.
Paso 3
A continuación, enviamos las judías verdes con una pequeña cantidad de agua (unos 100 gramos o media taza) a la sartén, mezclamos y luego agregamos sus especias favoritas (opcional). Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos (10 minutos).
Sirva caliente como plato aparte.
Nuestro plato está listo.
