Una bebida de té preparada con alma a partir de hierbas, bayas o frutas recolectadas le dará al cuerpo las vitaminas necesarias, la energía, se calentará en climas fríos y se animará. Solo necesitas prepararlo correctamente.
Hacer sus propias bebidas de té caseras a partir de hierbas medicinales, aromáticas y bayas, en términos generales, es similar a preparar el té verde o negro habitual. Es decir, para conseguir una bebida saludable conviene llevar platos de porcelana, vidrio o cerámica. Como último recurso, el esmalte también es adecuado. Es importante que dichos utensilios no tengan ningún daño o astillas de esmalte, ya que los metales perjudican el sabor de la bebida.
Una diferencia significativa es que los tés de hierbas se infunden durante más tiempo que el té regular. A veces, las hierbas se llevan a ebullición y se infunden durante 10 a 20 minutos. Incluso se permite un hervor breve durante 5-10 minutos. Puede hervir hierbas como el té de ivan, la hierba de San Juan, la reina de los prados, las hojas de bayas, las frambuesas y las moras. Las hierbas aromáticas no deben hervirse. Esto se aplica a hierbas tan conocidas y queridas como la menta, el orégano, el bálsamo de limón, los capullos de rosa y otros. Cuando se hierven, pierden su sabor. Estas hierbas se agregan al final.
En cuanto a las bayas secas, se acostumbra verter agua hirviendo sobre ellas e insistir. Cuando se hierve en bayas, las vitaminas se destruyen. La mejor manera de hacer té con escaramujos, grosellas, moras, agracejos, fresno de montaña, membrillos y otros es prepararlos en un termo.
Las frutas y bayas se vierten con agua hirviendo y se infunden durante media hora. Luego agregue hierbas aromáticas, hojas o flores y 5-10 minutos después puede comenzar a beber té.
Es mejor usar hierbas, frutas, bayas y raíces trituradas.
