Un plato original que parece barcos con parachoques: tomates. Por supuesto, hará las delicias, en primer lugar, a los niños. Pero los invitados tampoco quedarán indiferentes. Y lo más importante, puede calcular la cantidad de calorías en cada porción con la mayor precisión posible y tratarlas incluso para aquellos que están a dieta.
Es necesario
- - tomates grandes - 2 piezas
- - pimiento, pepino, manzana, huevo - todos 1 ud.
- - patatas y pechuga de pollo - 100 g cada una
- - pasas - 50 g
- - nueces - 30 g
- - mayonesa - 30 g
- jugo de limón, albahaca, sal, azúcar, pimienta.
Instrucciones
Paso 1
Hervir la pechuga, el huevo, las patatas. Remoje las pasas en agua tibia durante 10-15 minutos.
Corta la pechuga y el pepino en cubos medianos. Si el pepino se compra o no es joven, es mejor pelarlo, de lo contrario tendrá un sabor amargo.
Paso 2
Limpiamos la pimienta de las semillas y también la picamos en cubos. Pelar la manzana, quitarle las semillas y cortarla en cubos. Pelar las patatas y también cortarlas en cubos. Hacemos lo mismo con un huevo cocido.
Paso 3
Freír las nueces en una sartén sin aceite hasta que estén lo suficientemente endurecidas. Los añadimos al plato donde ponemos el resto de ingredientes.
Paso 4
Luego prepare el aderezo en una taza separada: mezcle mayonesa, jugo de limón, albahaca finamente picada, pimienta, sal. Agréguelo al relleno y vuelva a mezclar.
Paso 5
Cortar los tomates por la mitad o quitarles la parte superior, quitar el corazón. Rellena las mitades con el relleno terminado. Decoramos con cualquier cosa: hierbas, hojas de lechuga o algo no comestible, pero festivo: banderas, figuritas, velas, etc.
