El refrigerio "Sorpresa" seguramente complacerá tanto a los adultos como a los jóvenes invitados en las vacaciones. Es muy sencillo prepararlo: todos los ingredientes necesarios para la preparación de este plato se pueden encontrar libremente en cualquier ama de casa.
Es necesario
- - 3 quesos fundidos "Druzhba";
- - 2 huevos;
- - 1 remolacha;
- - 3 zanahorias;
- - 2-3 dientes de ajo;
- - 3 granos de nueces;
- - 5-6 uds. ciruelas pasas sin hueso;
- - 60 g de arenque;
- - mayonesa;
- - sal;
- - verdes.
Instrucciones
Paso 1
Lavar y pelar las zanahorias y las remolachas. Hervirlos por separado. Los huevos también deben hervirse duros. Para evitar que las cáscaras se rompan, agregue un poco de sal al agua.
Paso 2
Pelar y picar el ajo con una prensa de ajos.
Paso 3
Ralle el queso procesado en varios tazones por separado con un rallador grueso. Rallar los huevos en un rallador fino; puedes picarlos finamente. Ralle las zanahorias y la remolacha en un rallador grueso.
Paso 4
Agregue huevos duros rallados a un plato al queso derretido, zanahorias ralladas a otro y remolacha rallada en un rallador grueso en el tercero.
Paso 5
Agregue un poco de mayonesa de ajo a cada plato. Enrolla las bolas. Tienes bolas de tres colores: blanco, naranja y burdeos. Coloca 2 piezas de nuez en bolitas blancas. Se colocará 1 ciruela pasa picada en cada bola de naranja y se suministrará al burdeos un trozo de pescado.
Paso 6
Coloque el aperitivo sorpresa ya preparado en una fuente y decore con hierbas.
