Productos horneados frescos caseros … ¿qué podría ser más sabroso? ¡La tarta de nueces con mermelada favorita de todos! Es fácil de cocinar y los ingredientes necesarios están disponibles. Si lo desea, puede experimentar con el relleno: use mermelada, miel, nueces, requesón, mermelada, pasas. En general, ¡lo que desees!
Es necesario
- - azúcar - 150 gramos;
- - nueces - 130 gramos;
- - mantequilla - 120 gramos;
- - cuatro huevos;
- - harina - 70 gramos;
- - vainillina - 1 cucharadita;
- - polvo de hornear, sal - 1/2 cucharadita cada uno.
- Para la cima:
- - crema espesa - 160 gramos;
- - mermelada - 150 gramos;
- - crema agria - 60 gramos;
- - jugo de limón, azúcar, vainillina - al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Batir vigorosamente la crema con crema agria, vainilla, azúcar, la masa no debe asentarse.
Paso 2
Incorpora el jugo de limón y la mermelada. Secar las nueces en el horno (temperatura 140 grados), enfriar.
Paso 3
Moler las nueces con azúcar en una licuadora. Agrega los huevos, la mantequilla, la vainillina, bate de nuevo. Agregue harina, sal, levadura en polvo. Batir la mezcla hasta que quede suave, verter la masa resultante en una fuente para horno (engrasarla con aceite).
Paso 4
Hornee el pastel durante media hora a 140 grados. Unte la mermelada de limón y la nata montada sobre el pastel frío. ¡Intentalo!
