El té no es solo una bebida, es una tradición centenaria que se ha extendido por todo el mundo. Los avances tecnológicos han modificado esta cultura y, dicen los entendidos, la han matado. Pero aún así, para hacer té en bolsitas, no basta con echarlo en agua hirviendo. Necesitas conocer algunos de los matices.
Instrucciones
Paso 1
Se cree que la ceremonia clásica del té solo se puede realizar con una hoja grande. Eso sí, porque para eso está la ceremonia, que dure al menos 30 minutos. Una persona moderna no tiene tiempo para esperar a que se prepare el té, necesita preparar una bebida rápidamente. Pero vale la pena observar algunos de los matices.
Paso 2
Las bolsitas de té han ganado fama como un producto de segunda categoría y de baja calidad. Esto no es más que un mito. Asimismo, el té barato a granel puede ser de mala calidad. Todo depende de la variedad declarada y no del método de envasado.
Paso 3
Se necesita menos tiempo para preparar bolsitas de té que en el caso de materias primas sueltas. Y, sin embargo, arrojar una bolsa en agua hirviendo y beber té de inmediato está mal. En primer lugar, debe averiguar qué temperatura se necesita para preparar diferentes variedades.
Paso 4
El té blanco, amarillo y verde se prepara durante 1-2 minutos. Pero para su preparación necesitas agua de diferentes temperaturas. Para blanco - 65-70 ° C, para amarillo - 70-75 ° C, para verde - 75-80 ° C. Debe recordarse que el agua hirviendo mata el sabor y los beneficios de tales bebidas.
Paso 5
El té Oolong, las clásicas bolsitas de té negro y de hierbas (incluido el karkade) se infunden durante dos a seis minutos. Solo para preparar los dos últimos, se requiere agua hirviendo y, para el primero, agua a 80-85 ° C.
Paso 6
Es importante cómo se llevará a cabo su mini ceremonia del té. Comience con una tetera o tetera limpia de cerámica o porcelana. La cristalería funcionará, pero el té será menos aromático. Ahora espere a que hierva la tetera, vierta agua hirviendo sobre el recipiente y coloque una bolsa en él.
Paso 7
Después de hervir el agua, debe esperar un minuto; durante este tiempo, se enfriará a la temperatura requerida para preparar té verde. Si está preparando té negro, puede verter la bolsa de inmediato. Como cualquier té a granel, la bebida embolsada debe cubrirse con un platillo. El azúcar se agrega solo después de 2-3 minutos.
Paso 8
La duración de la elaboración de la cerveza depende no solo de la variedad, sino también del tamaño de la hoja. El té de hojas grandes se vende incluso en bolsas. Por ejemplo, la marca de té Lipton Tea produce variedades verdes y de hierbas en bolsas piramidales especiales hechas de nailon transparente y delgado, dentro de las cuales hay hojas grandes y fuertemente rizadas. Este té tardará entre 2 y 3 minutos más en prepararse, ya que se necesita tiempo para abrirse.
Paso 9
La misma empresa también fabrica té negro triturado en bolsas de papel normales. Cuando se sumergen en agua hirviendo, inmediatamente colorean el agua, porque una hoja finamente picada emite sus jugos más rápido. Pero aún así, incluso ese té necesita 2-3 minutos para prepararse.
