La popularidad de los batidos se puede atribuir no solo al hecho de que estos cócteles saben bien. También son de gran beneficio. Para muchas amas de casa, preparar un batido en invierno es una excelente opción para proporcionar a los hogares las vitaminas necesarias.
No a todo el mundo le gustan las ensaladas de vitaminas y las mezclas de frutas. Si todavía se puede persuadir a los niños para que coman algunas frutas, esta opción no siempre es adecuada para los hombres adultos. Pero los batidos ligeros de frutas y verduras se suelen beber con gran placer. Al seleccionar cuidadosamente los ingredientes, puede proporcionar a los miembros de su familia las vitaminas que faltan, lo cual es especialmente importante en el invierno.
Batido de arándanos
Para hacer un batido de arándanos, agregue 120 ml de crema y un par de cucharadas de miel a un vaso de bayas frescas o congeladas. Si desea que se vuelva agrio, es mejor tomar bayas frescas. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle. La crema suavizará un poco el sabor, pero no disminuirá los beneficios. No todos logran dominar fácilmente un vaso de bayas medicinales, pero en forma de batido resulta mucho más fácil. La ausencia de tratamiento térmico asegura la conservación de vitaminas.
Batido de naranja y caqui
Retirar la ralladura de dos naranjas y exprimir el jugo. Libere el caqui (dos piezas) de la piel dura y las semillas. Remoje cuatro albaricoques secos en agua tibia durante unos minutos. También necesitará yogur natural: tres cucharadas grandes y una cucharada de espino amarillo para una ligera acidez. Reserva el yogur y un poco de ralladura y licúa el resto de los ingredientes. La mezcla resultante debe verterse en un vaso, poner yogur encima, espolvorear con ralladura picada.
Un batido de verduras sencillo y saludable para niños
Hervir tres zanahorias medianas durante 15 minutos a fuego lento. Luego pela, coloca en una licuadora y mezcla con un vaso de jugo de manzana. Esta técnica ayuda en los casos en que el niño rechaza rotundamente las zanahorias saludables. En forma de batido, la mayoría de las veces se persuade a tragarlo.
