El estimulante natural más famoso, asequible, relativamente seguro para la salud y es la cafeína. El uso de esta sustancia le permite superar la somnolencia y la fatiga. Sin embargo, no se recomienda beber café en grandes dosis para evitar problemas de salud. El consumo frecuente de bebidas, cuyo contenido de cafeína es más alto de lo normal, también traerá daños al organismo.
La cafeína es una sustancia natural, este alcaloide se encuentra en el té, café, bebidas carbonatadas. Los alimentos con alto contenido de estimulantes se incluyen en la definición de bebidas energéticas. En comparación, una taza de té contiene alrededor de 50 mg de cafeína, el café tiene alrededor de 80 mg y las bebidas energéticas tienen hasta 90 mg por 250 ml.
¿Qué alimentos son ricos en cafeína?
Puede exceder su ingesta de cafeína bebiendo y comiendo alimentos seguros. Por ejemplo, el estimulante también se encuentra en el chocolate, la cola y los analgésicos con cafeína. En promedio, para un adulto, la dosis permitida de un alcaloide es de 300 mg, lo que equivale aproximadamente a tres tazas de café fuerte.
En las bebidas energéticas, producidas por la ventaja en latas de 250 ml, el contenido de cafeína varía. Puede leer información sobre la cantidad de estimulante en un producto en particular en el empaque. Pero en cualquier caso, las bebidas energéticas no se recomiendan para niños menores de 16 años. Hay que tener en cuenta que las bebidas en lata que dan vigor incluyen otros componentes biológicamente activos. Junto con la cafeína, el mismo extracto de ginseng, taurina y otros ingredientes pueden formar una mezcla "nuclear". No se recomienda consumir bebidas energéticas para adultos más de 1000 ml por día.
¿Por qué es peligrosa la cafeína alta?
A menudo, la cafeína se agrega como estimulante a las bebidas bajas en alcohol. El efecto vigorizante de ellos dura varias horas, pero al mismo tiempo, esta sustancia ayuda a eliminar el agua del cuerpo, aumenta la presión arterial y aumenta la frecuencia cardíaca.
A la venta también puede encontrar aditivos alimentarios con cafeína, chicle. Sin embargo, la cantidad de alcaloide natural en ellos casi nunca excede la norma. La cafeína también se incluirá en cualquier té: verde, negro, con aditivos.
Debe recordarse que el consumo de productos con cafeína conduce a la deshidratación. La dosis tóxica de la sustancia es, en promedio, de 20 mg por kilogramo de peso corporal. Por lo tanto, es necesario calcular la tasa de cafeína de forma individual, teniendo en cuenta las bebidas con cafeína, los dulces e incluso los medicamentos.
Sin embargo, el café natural contiene la mayor cantidad de cafeína. En una taza de 200 ml, la cantidad de sustancia que estimula el sistema nervioso es de 100 mg. Y en las bebidas energéticas no supera los 175 mg por 500 ml. Es decir, hay unos 35 mg de estimulante por 100 ml de líquido.
