Por Qué La Leche Y Los Productos Lácteos Son Buenos Para Usted

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Anonim

Las propiedades curativas de la leche y los productos lácteos se conocen desde la antigüedad. La variedad de productos lácteos es diversa, los fabricantes producen más de 100 tipos de productos, incluidos quesos, requesón, productos lácteos de cabra y postres lácteos.

Por qué la leche y los productos lácteos son buenos para usted
Por qué la leche y los productos lácteos son buenos para usted

Por qué es útil la leche de cabra

La leche de cabra es un producto delicioso y valioso, sus beneficios son innegables. La leche es especialmente útil para la anemia, enfermedades del estómago y problemas de visión. Contiene todos los oligoelementos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. Especialmente hay mucho potasio, lo que asegura la actividad normal del músculo cardíaco.

La leche de cabra es hipoalergénica y baja en lactosa, ideal para la alimentación con fórmula infantil y adecuada para quienes son alérgicos a la leche de vaca. La leche de cabra se utiliza mucho en la alimentación infantil. El régimen especial de alimentación y ordeño de los animales asegura que la leche tenga un excelente sabor. Y la tecnología de esterilización desarrollada por los fabricantes conserva las vitaminas y los nutrientes en los productos lácteos. Incluya la leche de cabra y sus productos en su dieta, y olvídese de los médicos y los medicamentos para siempre.

Productos lácteos fermentados

Una vez que la gama de bebidas lácteas fermentadas se limitó a kéfir, leche horneada fermentada, varenets. Los fabricantes modernos han dominado la producción de productos lácteos fermentados como bronceado, koumiss, yogur, katyk; hay una amplia variedad de opciones. Las bebidas son deliciosas, sacian la sed y muy saludables. Beber 1-1.5 litros de producto lácteo fermentado por día, se deshará de los problemas intestinales y fortalecerá el sistema inmunológico.

Tang debe ser bebido por personas que realicen trabajos físicos y deportistas. ¡Señoras, presten atención! La proteína contenida en el bronceado es el principal material de construcción de las células del cuerpo y mantiene la piel joven. Al ingerir esta bebida, resuelves el problema de los kilos de más, ya que su contenido calórico es de solo 21-26 kcal por 100 g de producto.

Kumis, una bebida de nómadas, tiene un sabor agrio y picante. Se prepara sobre cultivos puros de varillas de ácido láctico y levadura con fermentación estrictamente controlada. Kumis es útil para personas sanas y enfermas:

- ayuda con el agotamiento y la deficiencia de vitaminas;

- da fuerza y vigor al cuerpo;

- indicado para personas que se recuperan de una enfermedad grave.

¡En una nota! Alivia perfectamente el síndrome de resaca.

Matsoni tiene un sabor ligeramente amargo con un ligero picor. Se puede utilizar como bebida independiente, salsa para platos de carne, aderezo para ensaladas. Sobre esta base se elaboran deliciosas sopas frías. La composición del yogur contiene proteínas y aminoácidos necesarios para el organismo, el magnesio y el calcio fortalecen los vasos sanguíneos. El uso de yogur tiene un efecto positivo en la salud de todo el cuerpo.

El delicioso producto katyk tiene muchas propiedades útiles. Gracias al fermento único, la bebida ayuda a restaurar la microflora saludable. Bébalo con regularidad y simplemente no tendrá problemas digestivos.

Junto con las bebidas lácteas fermentadas, la dieta también debe incluir productos tradicionales: requesón, queso. Además del excelente sabor, los productos tienen propiedades únicas que ayudan a regular los procesos metabólicos en el cuerpo humano. Puede comer requesón y queso solo, agregar a ensaladas, preparar salsas a base de ellos.

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