Muchas madres alimentan a sus bebés con papilla instantánea, es conveniente y rápido. Además, esta papilla está enriquecida con vitaminas y es asequible. Pero a menudo sucede que el bebé rechaza las papillas de un determinado fabricante o se ha acercado la vida útil de un paquete abierto. Entonces mamá se pregunta qué hacer con esta papilla. ¡Hornea panqueques, por supuesto! ¡Los panqueques de avena instantáneos son tiernos, sabrosos y literalmente se derriten en la boca! Tales panqueques complacerán al niño exigente, y es poco probable que los propios padres puedan resistirse.
Es necesario
- - papilla instantánea - 3 cucharadas. con un tobogán;
- - huevo de gallina - 1 pieza;
- - harina de trigo - 2 cucharadas. sin tobogán;
- - leche - 1 vaso;
- - sal - una pizca;
- - aceite vegetal - 1 cucharada;
- - batidor - 1 pieza;
- - una máquina para hacer panqueques u otra fuente adecuada para hornear panqueques.
Instrucciones
Paso 1
Romper el huevo en una taza honda, agregarle una pizca de sal y batir con un batidor hasta que se forme espuma.
Vierta aproximadamente 1/3 taza de leche en la masa de huevo. Es mejor precalentar la leche a temperatura ambiente.
Paso 2
Agrega 2 cucharadas a la taza. harina sin tobogán y 3 cucharadas. cualquier papilla instantánea. Mezclar todo bien para que no queden grumos. Si la papilla instantánea no contiene azúcar, se puede agregar a la masa además, aproximadamente 1 cucharada para este volumen de productos.
Paso 3
Vierta gradualmente la leche restante en la mezcla, luego 1 cucharada. cualquier aceite vegetal. Es mejor usar aceite refinado, es inodoro.
Batir la masa nuevamente con un batidor, debe adquirir la consistencia de crema agria líquida.
Paso 4
Engrasa una sartén con aceite vegetal y calienta a fuego medio. Para los niños, es mejor hacer panqueques pequeños, son más convenientes para comer. Un panqueque toma aproximadamente 2 cucharadas. prueba. Si la sartén es ancha, puedes hornear varios panqueques al mismo tiempo. Vierta varias porciones de masa en una sartén en posición horizontal, a una distancia suficiente entre sí. Gira la sartén para que la masa se extienda uniformemente y obtengas panqueques redondos. Cuando los bordes de los panqueques estén dorados, déles la vuelta con cuidado y fríalos por el otro lado. En comparación con los panqueques normales, los panqueques de avena instantánea tienen una textura más delicada, por lo que son más difíciles de voltear.
