El rábano puede ser diferente: negro, blanco, verde … Fue apreciado por los antiguos griegos y consumido activamente por los eslavos. Desafortunadamente, ahora se ha encontrado inmerecidamente en el patio trasero de las cocinas rusas. En realidad, es una verdura increíble que se debe comer con regularidad. Pero primero debe recordar cuáles son los beneficios y los daños del rábano.
Argumentos para"
A la hora de comprar un rábano hay que tener en cuenta que la variedad negra tiene un sabor más picante, picante y amargo que sus "hermanas" blancas y verdes. Pero en otros aspectos, son casi idénticos. Por supuesto, los beneficios y los daños del rábano van de la mano, pero si lo comes correctamente, no tendrás que esperar consecuencias negativas.
Hablando de la composición del rábano, en primer lugar es necesario mencionar el conjunto más rico de macro y microelementos. Hay mucho en él: calcio, fósforo, potasio, magnesio, yodo; no se puede enumerar todo. Por lo tanto, el rábano será útil para todos los que padecen anemia, convulsiones, enfermedades del sistema esquelético, glándula tiroides y tracto urinario.
Además, el rábano es fuente de un complejo de vitaminas. La vitamina C es responsable de la inmunidad y la resistencia a las enfermedades, la A mantiene la belleza y la juventud, la PP mantiene el sistema cardiovascular en buena forma y las vitaminas B realizan una serie de tareas, desde estabilizar el sistema nervioso hasta terminar con un efecto quemagrasas.
Debido a la presencia de ácido fólico, se recomienda comer rábano en pequeñas cantidades para las mujeres que planean su embarazo, así como para aquellas que ya están esperando un bebé (especialmente en las primeras etapas del desarrollo fetal).
Medicina tradicional - a favor del rábano
El rábano mezclado con miel es un verdadero "clásico del género" en la lucha contra la tos, conocido desde la infancia. Sin embargo, pocas personas saben que esta verdura está recomendada para madres lactantes con problemas de lactancia. Y las compresas de tubérculos rallados se encuentran entre los remedios más eficaces para los hematomas e incluso el reumatismo.
Además, el rábano puede aliviar temporalmente el dolor de muelas enjuagando la boca con jugo recién exprimido de una verdura. Si bebe un vaso de esta bebida milagrosa todos los días, el metabolismo se acelerará y la persona comenzará a perder peso de manera intensiva.
Los contras
De hecho, existen pocas contraindicaciones para consumir rábano, pero debes tenerlas en cuenta. Primero, es un infarto; además, cuanto más tarde sucedió, más peligroso es incluir un vegetal en la dieta. En segundo lugar, enfermedades del sistema digestivo durante una exacerbación. En tercer lugar, la glomerulonefritis es una enfermedad renal que es más común en los niños y puede conducir al desarrollo de insuficiencia renal.
Por lo tanto, los beneficios y daños de un rábano son conceptos desiguales. Observando los estándares de consumo y dando cuenta del estado de tu salud, puedes sacar muchas veces más cosas buenas que malas de esta verdura.
