Las patatas son un plato del que ninguna mesa puede prescindir, ya sea de uso diario o festivo. En un día normal, pocas personas piensan en cómo servir este plato de manera hermosa, en un día festivo es al revés.
Hay muchas opciones sobre cómo servir papas hermosas y originales en la mesa, por lo que antes de comenzar a cocinar, es importante determinar de qué forma se servirá la verdura. Las opciones de cocción más comunes para las papas son hervir, guisar y hornear.
La mayoría de las amas de casa prefieren servir papas guisadas con carne en la mesa festiva, pero esta opción es demasiado común, por lo que si desea sorprender a los invitados, eche un vistazo a una receta más original para cocinar papas, que atraerá a la mayoría de los comensales.
Una forma interesante de servir patatas es hacer bolas con la verdura y freírlas. Y antes de servir, decora con hierbas o tocino. La receta es bastante simple: debes hervir las papas en agua con sal, luego amasarlas, agregar especias y huevos (un huevo por cada 250-300 gramos de papas), mezclar todo. Enrolle bolas del tamaño de una nuez de la masa resultante, enróllelas en pan y fríalas en aceite a fuego alto. Es mejor decorar las bolas antes de servir.
Si desea servir puré de papas de una manera inusual, en este caso, haga esto: coloque un plato caliente en una manga pastelera y luego exprímalo en forma de torre o cualquier otra figura en un plato ancho y plano.
Los amantes de las papas al horno pueden intentar hacer algo como kebabs con una verdura. Para hacer esto, pele las papas pequeñas (de unos 4 cm de diámetro), colóquelas en brochetas de madera lo más apretadas posible entre sí (la cantidad de brochetas: una por persona), luego colóquelas en un plato y rellénelas con adobo con especias.
Después de una hora, coloque las brochetas con papas en una bandeja para hornear engrasada y hornee el plato a una temperatura de 180-190 grados, el tiempo de cocción es de 40 minutos.
