Hay varias formas diferentes de cortar melones. La forma típica y estándar es cortar en rodajas. Sin embargo, consideraremos un método diferente, el mejor desde el punto de vista de la practicidad y el almacenamiento en el refrigerador, así como la posibilidad de un refrigerio rápido, lo cual es importante, porque el método estándar de corte es a veces todo un ritual y toma mucho tiempo.
Es necesario
- Melón;
- Tabla de cortar;
- Cuchillo para rebanar;
- Un recipiente o un plato bonito que decorará tu mesa.
Instrucciones
Paso 1
Lavamos bien el melón y, utilizando una tabla de cortar y un cuchillo, cortamos los extremos del melón por ambos lados, como se muestra en la foto.
Preferiblemente, el cuchillo está afilado. En este caso, no habrá mucho jugo en su tabla de cortar, pero permanecerá en las piezas cortadas.
Paso 2
Luego, corta la cáscara del melón del borde. Asegúrate de cortar lo más cerca posible del borde, ya que queremos más melón que desperdicio.
Así, limpiamos toda la superficie del melón y pasamos al siguiente paso.
Paso 3
Corta el melón por la mitad y quita las semillas. En este caso, es más conveniente utilizar una cuchara. Esto le ahorrará tiempo y dañará menos la superficie del melón.
Paso 4
Ahora debe girar las mitades en la tabla de cortar y cortarlas en cubos, como si estuviera cortando, por ejemplo, una calabaza.
En el proceso, es posible que tenga la idea de cortar rodajas adicionales de otras frutas, haciendo un plato de frutas para servir. El melón tiene una buena combinación con melocotón, pera, fresa, frambuesa y otras bayas dulces.
Paso 5
Transfiera las rodajas de melón al tazón preparado.
Al servir, el plato también se puede adornar con hojas de menta verde o bálsamo de limón. Y si el melón se queda después de la fiesta, puede cerrarlo fácilmente y guardarlo en el refrigerador hasta la próxima merienda.
¡Te deseo salud y buen provecho!
