La fruta atraerá la atención de los invitados en cualquier ocasión. Rodajas de fruta bellamente colocadas decorarán cada mesa, independientemente del hecho de que esté organizando una cena festiva para un cumpleaños o un buffet para una fiesta corporativa en la oficina. Alguien puede pensar que solo los artesanos profesionales pueden hacer un hermoso diseño de fruta, pero de hecho, cualquiera puede organizar maravillosamente las rebanadas de fruta. Lo principal es seguir algunas reglas.
Instrucciones
Paso 1
Preparación de frutas. Elija su fruta de forma responsable. Asegúrese de inspeccionar su superficie para que no haya daños en la piel. Los frutos no deben estar blandos ni demasiado maduros, sino firmes, de lo contrario no mantendrán su forma. La fruta para cortar en rodajas no se prepara con anticipación, ya que puede oscurecerse y perder su aspecto atractivo. Incluso las frutas cortadas antes de que lleguen los invitados pueden oscurecerse levemente debido a la interacción con el oxígeno. Para evitarlo, espolvorea la fruta con jugo de limón. Pruebe la fruta suavemente antes de cortarla.
Paso 2
Cortar frutas. Las frutas en rodajas finas se ven más agradables estéticamente. Esto solo se puede hacer con un cuchillo bien afilado. Sin embargo, los cuchillos se desafilan rápidamente en la cáscara de la fruta, por lo que si no quiere perder el tiempo afilando en caso de emergencia, prepare algunos cuchillos afilados para el proceso de rebanado. Puede usar un cuchillo para cortar la fruta en rodajas, cubos o círculos. Por lo tanto, si desea más originalidad, use ralladores rizados especiales diseñados para tallar. Con su ayuda, puede cortar las formas más inusuales de las frutas. No cortes todas las frutas a la vez, siempre puedes cortarlas y agregarlas al plato.
Paso 3
Decorar frutas en rodajas en un plato. Puede organizar las frutas a su gusto. Hacer rodajas de fruta es un campo enorme para tu imaginación. Simplemente puede colocar diferentes frutas de manera hermosa en sectores pequeños, o puede diseñar una figura hermosa, por ejemplo, una palmera, cuyo tronco está formado por rodajas de plátano, follaje, de kiwi y arena en las raíces, de rodajas de mandarina. Y si el plato es de tamaño suficiente, con la ayuda de frutas de diferentes colores, puede diseñar una imagen real. Deje la cáscara de la fruta, esto ayudará a que se mantengan comercializables por más tiempo. Use decoración adicional en su diseño. Se ven muy bien y también mejoran el sabor, frutas confitadas, nueces, especialmente nueces, diversas frutas secas.
