Oliver James es uno de los chefs más famosos y ricos del mundo. A pesar de su corta edad, ya ha logrado dar un giro a la idea británica de la nutrición, escribir muchos libros fascinantes sobre cocina, abrir varios restaurantes, conquistar la televisión y organizar varios proyectos interesantes y socialmente significativos.
¿Por qué es famoso Oliver James?
Este joven e increíblemente encantador chef ha abierto varios restaurantes en su Inglaterra natal, Dubai, Irlanda y otros países, donde no solo podrás disfrutar de deliciosos platos, sino también aprender a cocinarlos. Ha escrito muchos libros sobre cocina, que incluyen miles de recetas diferentes, características de la cocina italiana, inglesa y francesa, así como consejos para la combinación correcta de ciertos alimentos. En Rusia, por ejemplo, los libros de Oliver como Jamie at Home, My Italy, Happy Days with the Naked Chef y otros tienen una gran demanda.
Además, James Oliver ha estado involucrado en varios proyectos de televisión desde 1999. Entre ellos: Cocinar en 30 minutos con Jamie Oliver, Jamie en casa, Cocinar en 15 minutos con Jamie, Jamie's Dream School y muchos otros. En ellos, este chef único nos habla de cómo preparar platos deliciosos y a la vez muy sencillos de forma rápida. Además, lo hace con su característico carisma, cargando energía y velocidad.
Fue la presentación única de información sobre qué y cómo cocinar lo que hizo que Oliver James fuera tan popular no solo en su Reino Unido natal, sino en todo el mundo. Enseñó a los británicos, cuya cocina tradicional no es variada ni picante, que la comida se puede preparar de forma rápida, sabrosa y con beneficios para la salud. Y lo más importante, demostró que los platos más originales y deliciosos se pueden preparar a partir de los productos más simples.
Oliver James también participa activamente en obras de caridad. En particular, abrió varios restaurantes en los que trabajan como cocineros adolescentes de familias desfavorecidas. El mismo James encontró y enseñó a estos muchachos a cocinar de manera excelente, lo que les dio un gran comienzo para un futuro próspero. Además, abrió el primer restaurante con adolescentes difíciles como chefs en la seguridad de su propia casa. Hoy en día estos establecimientos tienen una gran demanda.
Breve biografía de Oliver James
James Trevor Oliver nació en una aldea inglesa de provincias en 1975. Su familia era dueña de un pequeño pub y restaurante, donde comenzó a trabajar desde pequeño. Ya a los 11 años empezó a ganar su primer dinero vendiendo caramelos comprados a bajo precio a otros niños. Dos años después, James consiguió un trabajo como asistente de chef en una taberna local, donde se volvió tan hábil en el arte culinario que comenzaron a confiar en él para cocinar los platos principales.
Desde niño, Oliver sufría de dislexia y apenas podía leer, las notas en la escuela dejaban mucho que desear. Por ello, a los 16 años abandonó esta institución educativa y entró en la escuela culinaria. Luego se fue a estudiar a Francia, y cuando regresó a su tierra natal, decidió enseñarles a cocinar a los británicos. Su primer programa de televisión culinario, The Naked Chef, fue increíblemente exitoso y la carrera de James Oliver despegó rápidamente.
Actualmente, continúa liderando varios proyectos empresariales culinarios exitosos, haciendo obras de caridad y, por supuesto, cocinando deliciosamente. Desde el 2000, está felizmente casado con la modelo Juliet Norton, con quien tiene tres hijas y un hijo.
