El arroz se utiliza para preparar guarniciones de platos principales, papilla de leche espesa y desmenuzada, pudines, guisos y pilaf. Es perfectamente absorbido por el cuerpo humano. Contiene almidón, proteínas, vitaminas, minerales y fibra. Para hacer un plato de arroz sabroso y desmenuzable, debe estar preparado adecuadamente para cocinar.
Instrucciones
Paso 1
Para enjuagar el arroz redondo, primero sumérjalo en agua tibia durante 15-20 minutos, luego enjuague con agua fría. Para ello, vierta el arroz en un recipiente, llénelo de frío, mezcle bien y escurra el agua fangosa. Repita el procedimiento hasta que el agua esté limpia.
Paso 2
No es necesario remojar el arroz largo antes de enjuagar. Simplemente vierta el arroz en un recipiente, llénelo con agua fría, mezcle bien, frotándolo suavemente entre sus manos y drene el agua fangosa. Repita el procedimiento hasta que el agua esté limpia. Después de enjuagar, seque el arroz con una toalla de papel.
