El vino no solo es una excelente adición a la mesa festiva, sino que también en pequeñas cantidades es bueno para el cuerpo. Solo el vino natural es útil. Una bebida hecha a base de polvo no solo no es beneficiosa, sino que también puede dañar su salud. Probablemente, solo un catador experimentado podrá distinguir con precisión el vino natural de uno falso. Pero todavía hay algunas cosas que pueden ayudarlo a asumir con más confianza que está comprando vino real y no algún tipo de sustituto.
Instrucciones
Paso 1
Presta atención al precio. Un costo demasiado bajo puede indicar que se trata de una falsificación. Para producir una botella de vino, debe gastar dinero en material de vino (uvas), en su procesamiento, en el embotellado adicional de vino, almacenamiento y transporte, etc. Es decir, el precio final de una botella no puede ser bajo. Si es barato, lo más probable es que esté hecho en polvo.
Paso 2
El color, el olor, el sabor no deben ser demasiado pronunciados y ásperos. Los colores brillantes, el olor fuerte son signos de que hay impurezas extrañas y aditivos en el vino. ¿O está hecho de material de vino de baja calidad? Los vinos semidulces, de postre y fuertes se falsifican con mayor frecuencia. Pero los secos son más a menudo naturales, ya que es difícil y no rentable falsificarlos.
Paso 3
Puedes comprobar la naturalidad del vino de la siguiente manera. Llena un vaso con agua y vierte una bebida en un frasco o botella. Apriete firmemente el cuello de la burbuja con el dedo, déle la vuelta y sumerja el recipiente en agua. Cuando esté completamente bajo el agua, retire su dedo. Si el vino se mezcla con agua, entonces es una falsificación. Esta bebida contiene muchos colorantes, edulcorantes y otras sustancias. El vino natural es más ligero que el agua, por lo que no se mezclará.
Paso 4
Pon un poco de glicerina en el vino. Si la bebida es natural, la glicerina se hundirá hasta el fondo del vaso y permanecerá transparente. Si tienes una falsificación frente a ti, se volverá rojiza y amarilla.
Paso 5
Busque el embalaje al comprar. Si no hay ninguna indicación en él de que el vino es natural, entonces no debe tomar esa bebida. Además, la añada debe estar indicada en botella con vino natural (hasta un año y medio - maduración, hasta tres años - añada). No compre vinos en caja. Dichos vinos se falsifican con mayor frecuencia, ya que el uso de envases de vidrio aumenta significativamente el costo del vino, es decir, no es rentable para los productores utilizar botellas. Y lo mejor es comprar vinos en vinotecas y boutiques especiales, donde el riesgo de comprar una falsificación es menor y allí se crean condiciones especiales para almacenar esta maravillosa bebida.
