Están pasando los días en que la comida rápida se consideraba comida extremadamente dañina, dando paso a nuevas visiones y soluciones innovadoras en la forma de preparación y la lista de productos utilizados.
No todos los cafés de comida rápida preparan la misma comida rápida poco saludable. Los menús de muchos establecimientos, en lugar de las tradicionales patatas fritas y hamburguesas, ofrecen platos completos de carne, verduras y frutas con un mínimo de tratamiento térmico y productos orgánicos en la composición. La comida rápida de nueva generación elimina los conservantes que permiten que los alimentos se almacenen durante muchos meses o incluso años, y en combinación pueden competir con los alimentos dietéticos convencionales. Los restaurantes modernos de comida rápida a menudo prefieren las recetas vegetarianas y védicas, lo cual es una buena noticia para aquellos que han renunciado a los productos animales.
Comida rápida vegetariana Maoz
La gran cadena de comida rápida Maoz fue creada en Israel y contiene falafel en pita o ensalada con hummus, diversas verduras y salsas en su menú. Además, el relleno de pita y la composición de la ensalada se pueden elegir al gusto, aplicando verduras y salsas frescas, en escabeche y hervidas en cualquier cantidad. Ahora, estos cafés vegetarianos se pueden encontrar fácilmente en Barcelona, Amsterdam, Nueva York, París y São Paulo. Un almuerzo tan abundante con una bebida de su elección costará solo 5 €.
Español Rápido Bueno
El fundador del restaurante de cocina molecular elBulli, Ferran Adrià, realizó un proyecto experimental de comida rápida, intentando convencer a sus compañeros de su versatilidad. Sin embargo, a diferencia de las famosas cadenas de comida rápida, el menú Fast Good consta solo de los mejores productos. Los aderezos sofisticados y las salsas exclusivas del maestro, que se sirven con papas, hamburguesas y panini, pueden competir fácilmente con los restaurantes de élite. Además de las recetas internacionales de todo el mundo, los huéspedes pueden pedir zumos naturales y batidos sin conservantes. Por ello, cuando visites Madrid, Santiago de Chile, Barcelona, Valencia y Canarias, podrás disfrutar de una deliciosa comida rápida del mejor chef de España a precios asequibles.
Tradiciones indias en el café canadiense Veda
La adaptación canadiense de la cocina india en el restaurante Veda ofrece comidas más ligeras sin una gran cantidad de especias, aceites y salsas pesadas, mientras se adhiere a las principales tradiciones de las recetas védicas. Esta cadena de comida rápida está ubicada en Toronto y brinda a los clientes la posibilidad de entregar alimentos en la oficina y en sus hogares.
Comida rápida orgánica estadounidense de Gustorganics y Evos innovadores
El cumplimiento total de los requisitos de certificación orgánica hace que el restaurante de comida rápida de Nueva York Gustorganics sea uno de los más ecológicos de la ciudad. La cocción se lleva a cabo con agua filtrada utilizando equipos energéticamente eficientes alimentados por el sol y el viento. Además de las opciones vegetarianas, Gustorganics ofrece un extenso menú infantil original y sin gluten, así como alcohol orgánico. Todos los pedidos se realizan de forma muy rápida y cumplen plenamente con los principios de una alimentación saludable.
El café de comida rápida Evos prepara platos típicos de comida rápida sin aceite, utilizando aire caliente en lugar de grasa profunda. Así se hacen las patatas dietéticas y la carne magra para hamburguesas. Además, las aves de corral se obtienen de granjas locales, y todas las verduras y frutas en ensaladas, hamburguesas, panecillos y postres son orgánicos. Hay platos con soja y arroz en lugar de carne, por lo que la comida rápida hecha por Evos es la más segura para tu salud.
Comida rápida británica saludable de Red Veg y Pret a Manger
El restaurante de comida rápida Red Veg ha estado en funcionamiento durante más de 10 años y es considerado el establecimiento vegano de comida rápida más antiguo del mundo. Sirve hamburguesas, hot dogs, falafel, rollito griego, patatas e incluso dolma rellena de pimientos. Zenburger se convirtió en su sucesor en Nueva York. La famosa cadena de comida rápida Pret a Manger, que opera desde hace casi 30 años, ofrece una amplia gama de sándwiches, ensaladas, postres y jugos frescos que se preparan allí mismo sin el uso de sabores ni conservantes. Tanto los vegetarianos como los amantes de la carne pueden tomar un excelente refrigerio aquí.
La respuesta japonesa de Mosburger a McDonald's y el reino de las sopas en Soup Stock Tokyo
La única diferencia entre Mosburger y la comida rápida estadounidense clásica puede considerarse una nueva encarnación de un panecillo, que está hecho de harina de arroz con granos de mijo y cebada. El relleno también incluye componentes inesperados para los europeos: daikon, algas, raíz de bardana, anguila, wasabi, aguacate e incluso arroz con zanahoria. El primer restaurante sirve sopa de maíz, mientras que la carne y las verduras para las hamburguesas provienen de granjas locales. Esta cadena de comida rápida está abierta en Taiwán, China e Indonesia, Hong Kong y Singapur, además de Tailandia y Estados Unidos. El increíble Soup Stock Tokyo Café ofrece más de 40 tipos de sopas para llevar, y en 2010 fue clasificado entre los 20 mejores restaurantes del mundo por la revista Monocle.
Loving Hut Comida rápida vegetariana de Taiwán
Una enorme mezcla asiática de las cocinas de Tailandia, Vietnam, China y Mongolia en una encarnación vegetariana, que ahora se puede encontrar en la República Checa, Austria y Estados Unidos. El café de comida rápida Loving Hut fue prohibido en China debido a las creencias religiosas de la fundadora de Suma Ching Hai, pero en otros países eran leales a sus prácticas de meditación Kuan Yin y adoran las obras maestras de la carne de soya y las batatas que imitan el sabor de los mariscos. y pollo.
