El sushi con salmón ligeramente salado es una de las recetas más deliciosas. Estos sushi son deliciosos y fáciles de hacer en casa.
Es necesario
- - 150 g de salmón ligeramente salado
- - 1 cucharada. arroz redondo
- - 3 cucharadas l. vinagre, para aderezar arroz
- - 5 hojas de nori
- - 1, 5 art. agua hervida
- - wasabi
- - jengibre en escabeche
- - salsa de soja
- - además de los productos, se necesita un tazón de 1 cucharada diluida para lubricar el elevador de cangilones. vinagre y 2 cucharadas. l. agua.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague el arroz con agua corriente durante 15 minutos. Vierta agua hervida caliente y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Apagar la zona de cocción y dejar cocer otros 10 minutos.
Paso 2
Agregue el vinagre tibio al arroz y revuelva bien. Intente revolver con un movimiento de corte para evitar que el arroz se pegue.
Paso 3
Transfiera el arroz a un plato hasta que se enfríe por completo. Corta el salmón en rodajas finas.
Paso 4
Ahora empieza a cocinar el rollo. Para ello, coloque una hoja de nori sobre una tabla de cortar, cepíllela con un poco de agua y vinagre, a razón de 1: 2. Colocar el arroz encima, distribuir por toda la hoja de nori y enrollar.
Paso 5
Cortar el rollo en 7-8 trozos de unos 2 cm cada uno y poner encima rodajas de salmón picado.
Paso 6
Coloca el sushi en un plato. Decora con jengibre, wasabi. Vierta la salsa de soja en un plato pequeño y sirva con el sushi.
