La masa se prepara muy rápido. Tan rápido que primero hay que preparar el relleno de las tartas. Bueno para freír y hornear en el horno. ¡Las tartas son suaves, sabrosas y no se ponen rancias durante mucho tiempo!
Es necesario
3-3, 5 cucharadas. harina, 1 cucharada. leche, 200 g de mantequilla, 1 cda. l. azúcar, 0.5 cucharaditas sal, 1 bolsa de levadura seca (11 g)
Instrucciones
Paso 1
Para hacer una masa de pastel (levadura), debe calentar ligeramente la leche y agregarle mantequilla derretida. La mezcla debe estar tibia. Luego agregue azúcar, sal, levadura. Revuelva bien y deje reposar durante cinco minutos. Luego agregue la harina. Esta masa tomará tres vasos de harina seguro, agrega un poco el resto de la harina.
Paso 2
Cogemos la masa y hacemos una salchicha, la cortamos en varios trozos y la extendemos. Pon el relleno y cierra. Los rellenos pueden ser diferentes: carne, vegetales, dulce.
Paso 3
A continuación, coloque las tartas en una bandeja para hornear. Lubrique con un huevo batido (1 huevo y 1 cucharadita de agua). Y lo enviamos al horno precalentado a 180 grados.
