Los tomates han sido durante mucho tiempo una de las verduras más populares que crecen en casi todos los huertos y parcelas personales. Los antiguos incas y aztecas conocían sus beneficios, considerando el tomate como una cultura casi sagrada. Pero, ¿qué variedades se consideran las mejores en la actualidad?
Tomates con el nombre original
Hay muchas variedades de esta verdura en el mundo, algunos tipos de los cuales tienen nombres verdaderamente inusuales e incluso poéticos. Así, el cariño especial de los agricultores ha ganado una variedad de tomates denominada "Corazón de Toro", que da frutos grandes y sabrosos. Una característica de esta variedad es la presencia de tomates de diferentes formas y pesos en un arbusto. En las ramas inferiores del "Corazón de Toro" crecen frutos grandes, planos, redondos y pesados, mientras que el resto de las inflorescencias están ocupadas por tomates ovalados más pequeños. Los tomates de este tipo tienen un color frambuesa oscuro y carnosidad.
La composición de los tomates contiene vitaminas B, K, PP, C y E, así como otras sustancias que normalizan el equilibrio y el metabolismo de la sal.
Otra variedad de tomates, reconocida repetidamente como la mejor entre otras variedades: "Malachite Box". Sus arbustos difieren en altura hasta 1,5 metros y más, se cultivan en un tallo y se clasifican como variedades medio tempranas en términos de maduración. Los tomates de esta variedad tienen una piel fina, de color verde amarillento, con un peso de hasta 300 gramos y un sabor muy agradable. La "caja de malaquita" se cultiva tanto en el jardín como en el invernadero; es ideal para las personas alérgicas a las verduras rojas.
Tomates con un nombre delicioso
Hasta la fecha, una de las mejores variedades de tomates es la reconocida como "Pink Honey", que es famosa por sus grandes frutos rosados, carnosos y en forma de corazón, con un sabor dulce. Los arbustos altos de "Miel rosada" generalmente se cultivan en dos tallos, y los tomates en su primer racimo pueden pesar hasta 1,5 kilogramos. Esta variedad es resistente a las enfermedades y se adapta bien a los cambios de humedad y temperatura.
Los tomates contienen una gran cantidad de caroteno y potasio, por lo que son ideales para la nutrición médica o dietética.
La variedad Apelsin, conocida por sus frutos de color naranja intenso y brillante y su abundante rendimiento, no se queda atrás de los ganadores. Los arbustos "Orange" tienen una altura de 1,5 metros, pueden crecer tanto en terreno abierto como cerrado, y sus frutos son perfectos para hacer ensaladas y frutas enteras en conserva.
Y, finalmente, la última mejor variedad de tomates en esta clasificación es "Honey Drop". Sus frutos son amarillos, en forma de pera y muy productivos, y los arbustos pueden crecer hasta 2 metros. En un pincel de "Honey Drop" pueden crecer unas 15 frutas, que pesan entre 10 y 15 gramos. Otra ventaja de esta variedad es la buena calidad de conservación de los tomates.
