En 2019, la Cuaresma para los ortodoxos comenzará el 11 de marzo. Es desde este día hasta Semana Santa cuando las personas en ayunas deberán seguir una dieta estricta, excluyendo muchos alimentos de su dieta, especialmente la carne y el pescado.
La Cuaresma es el ayuno más largo del año, por lo que no todos pueden adherirse a él. El hecho es que no muchas personas tienen la fuerza de voluntad para excluir por completo los productos animales y el pescado de su menú durante un período de tiempo bastante largo: 48 días. Y aquí vale la pena señalar que durante el período de ayuno hay días en los que se pueden degustar platos de pescado y caviar, aunque solo se pueden degustar tres veces durante la "dieta" de 48 días.
¿Cuándo se puede comer pescado durante la Cuaresma en 2019?
La Cuaresma es un ayuno muy estricto, porque las personas en ayunas no deben incluir muchas cosas en su menú (carne, leche y productos que contengan huevo), sino dar preferencia a los alimentos crudos (verduras y frutas) y cereales. De acuerdo, es muy difícil soportar tal comida, razón por la cual no todos los creyentes se deciden por ella.
A pesar de la severidad del ayuno, también hay días de indulgencia en él, cuando está permitido comer pescado y caviar. Puede degustar estos platos en días festivos especiales de la iglesia: Anunciación, Domingo de Ramos y Sábado Lazarev. Sin embargo, no olvide que el caviar está permitido el último de los feriados enumerados, que será el 20 de abril de 2019. Y los días 7 y 21 de abril (las fechas están escritas según los nombres) no está prohibido degustar un plato de pescado una vez al día.
Importante: es muy difícil observar la Gran Cuaresma, especialmente para las personas que realizan trabajos físicos duros, por lo tanto, la iglesia no insiste en una estricta adherencia a la dieta, sino que solo recomienda seguir una dieta magra, reduciendo la cantidad de alimentos de origen animal..
