El bizcocho de patata es un manjar que, tanto en forma como en color, se asemeja a una verdura como una patata. La receta de este postre es muy sencilla, el plato no necesita horneado, por lo que puedes hacerlo con tus hijos. Hacer tales pasteles le dará mucho placer a su hijo.
Es necesario
- - 300 g de galletas ("Yubileinoye" o "Leche horneada" o "Comfi" bastará);
- - 1/2 latas de leche condensada (puede comprarla o prepararla usted mismo);
- - 150 g de mantequilla fresca (sin sal);
- - 3 cucharadas cucharadas de cacao en polvo sin varios aditivos;
- - una cucharada de coñac o cualquier licor (opcional).
Instrucciones
Paso 1
Ponga la mantequilla ablandada en un tazón grande, córtela en trozos pequeños y agregue la leche condensada. Mezcle todo bien hasta que quede suave (puede usar una batidora, el proceso de cocción será mucho más rápido).
Paso 2
A continuación, agregue una cucharada de cacao al bol y bata, repita el procedimiento nuevamente (solo debe quedar una cucharada de cacao).
Paso 3
El siguiente paso es triturar las galletas. Dos opciones son adecuadas para moler: rallar y pasar por una picadora de carne. Puede elegir cualquiera a su discreción.
Paso 4
A continuación, debe verter gradualmente las galletas en un tazón con la mezcla de aceite y mezclar bien. Es necesario agregar galletas picadas en porciones pequeñas, en ningún caso vierta todo de una vez, de lo contrario, en primer lugar, será bastante difícil mezclar todo para que las galletas estén uniformemente saturadas y, en segundo lugar, la masa puede resultar ser desmenuzable y será imposible enrollar un pastel.
En esta etapa, puede agregar coñac o licor a la masa. Si los niños también comen el pastel, entonces este paso debe omitirse o deben agregarse ingredientes más útiles, por ejemplo, nueces trituradas.
Paso 5
Ahora puedes empezar a formar los pasteles. Es necesario dividir la masa resultante con una cucharada en porciones pequeñas, luego formar a partir de estos trozos las "salchichas" correctas ligeramente alargadas. Las "salchichas" listas se deben enrollar en cacao en polvo y luego colocarlas en un plato plano. Coloque en el refrigerador de tres a cinco horas, después de lo cual podrá disfrutar de un delicioso manjar.
