La tradición de decorar el café con hermosos dibujos nos llegó desde la antigüedad de los monjes capuchinos. Hoy en día, los baristas, maestros del dibujo de café, asisten a concursos todos los años. Solo hay tres formas básicas que forman la base de todos los dibujos. Después de haber aprendido a crearlos, puede deleitarse a sí mismo y a sus seres queridos con una taza de capuchino no solo delicioso, sino también de hermoso diseño.
Es necesario
- - una taza de capuchino;
- - un palillo de dientes;
- - Leche;
- - jarabe;
- - chocolate derretido.
Instrucciones
Paso 1
Para aprender a dibujar en un capuchino, primero necesita paciencia. El ejercicio te ayuda a perfeccionar la precisión de tus movimientos. Incluso un lego puede probar suerte en el arte latte haciendo una pequeña plantilla de un patrón. Hay ranuras en la tapa de la plantilla que cubren la taza de café. Espolvorea canela molida sobre la superficie de la tapa. Sus partículas se derraman sobre la exuberante superficie blanca de una espesa espuma de leche en forma de patrón. Puede comprar una plantilla de este tipo en una tienda o hacerlo usted mismo. La canela enriquece el sabor del capuchino, pero si no te gusta, puedes usar azúcar en polvo teñida.
Paso 2
En el capuchino, puede crear una variedad de patrones usando crema espesa, que se vierte en el café en una fina corriente a lo largo de ciertas líneas.
Paso 3
Para dibujar, use un jarabe espeso de varias frutas y bayas o chocolate derretido. Por ejemplo, puede dibujar una "flor". Comenzando en el medio de la espuma, dibuja varios círculos de pétalos en forma de espiral. Después de eso, tome un palillo y dibuje una cruz en la espiral, comenzando desde el medio hasta el borde. Después de cada movimiento con un palillo, se debe limpiar con un paño limpio. Divida cada cuarto del dibujo por la mitad de la misma manera. Como resultado, obtendrás una flor de copo de nieve hermosa y muy delicada.
Divida la espuma en cuartos con el almíbar. Use un palillo de dientes para dibujar una línea similar a una serpiente de un lado de la taza al otro. Luego, dibuja una línea nítida a lo largo del dibujo en diagonal.
Otro ejemplo de cómo crear un patrón hermoso en un capuchino: use jarabe o chocolate derretido para "dividir" la espuma en ocho partes - sectores. Luego dibuja una espiral con un palillo. Mueve el chorrito desde el borde de la taza hacia el centro. Debe tener un pequeño remolino de rayas oscuras y lechosas de espuma.
