Intente preparar bebidas de frutas en el verano. Es muy sabroso, además, esta maravillosa bebida se convertirá en una de las favoritas de tu familia. La base de la bebida de frutas es el jugo. Puede tomar bayas o frutas, y las verduras servirán. Al preparar mariscos, puede usar jugos mixtos, agregue pulpa rallada.
Para preparar correctamente la bebida de frutas, necesariamente debes hervir el agua con la que la prepararás. Si no tiene esto en cuenta, la bebida de frutas puede fermentar y comenzar a formar espuma. También es importante utilizar utensilios de cocina que no se oxiden.
La preparación estándar de bebidas de frutas se ve así:
- vierta el azúcar en agua caliente y revuelva
- enfriar el almíbar
- agregar jugo
Mucha gente hierve la bebida después. Para que no se deteriore, la bebida de frutas debe cocinarse a fuego lento durante no más de quince minutos. Pero, la bebida de frutas debidamente preparada se hace sin hervir.
Como cualquier bebida, la bebida de frutas se puede decorar con frutas, se pueden agregar cubitos de hielo al vaso.
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Jugo de arándano
- Clasifique las bayas, enjuague, triture. Se puede frotar a través de un colador. Exprime el jugo y refrigera. Agregue el bizcocho de las bayas al agua y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
- Deje la masa durante media hora para infundir, luego agregue azúcar y jugo.
- Vuelva a poner la bebida de frutas en el frío antes de servir.
Para 1 litro de agua, necesitará 150 gramos de bayas y la misma cantidad de azúcar.
Otras bebidas de frutos rojos se elaboran con exactamente las mismas proporciones. Reemplace los arándanos con grosellas negras, arándanos rojos y arándanos.
Royal Morse
Esta bebida de frutas se elabora de la misma manera que el jugo de arándano común. La única diferencia es que en lugar de azúcar, debes agregarle miel. 150 gramos de azúcar se reemplazan por 100 gramos de miel.
Jugo de manzana fresco
Lavar las manzanas, pelar y descorazonar, rallar, exprimir el jugo. A continuación, cocine el pastel durante 10 minutos, infundir durante media hora. Luego, cuela todo, mezcla con azúcar y jugo.
Por 1 litro de agua, tome 150 gramos de manzanas, 150 gramos de azúcar. Las manzanas dulces requerirán un poco menos de azúcar.
Puede sorprender a los miembros de su familia si les ofrece bebidas de frutas hechas con jugo de vegetales.
Bebida de frutas de remolacha
Rallar las remolachas lavadas y peladas. Es mejor usar un rallador fino. Exprime el jugo. Hervir el bizcocho en agua durante 20 minutos. Agregue azúcar, jugo de remolacha y jugo de limón antes de apagar, luego cuele. Esta bebida de frutas es especialmente beneficiosa si se sirve con hielo Por 1 litro de agua - 200 gramos de remolacha, 1 limón y 100 gramos de azúcar.