En las películas estadounidenses, los héroes suelen beber whisky. Lo beben todo el tiempo: en casa, en el trabajo, en el bar. Whisky escocés, irlandés, americano, puro o diluido con agua. En Rusia, se sabe poco sobre esta bebida, principalmente porque en Rusia prácticamente no se produce un buen whisky, y lo que se vende bajo su apariencia a menudo es imposible de beber. Mientras tanto, el whisky real es una gran bebida con su propia historia y características.
Hay tres tipos principales de whisky: de malta, de grano y de mezcla. Malta: elaborada a partir de malta de cebada pura sin impurezas. El grano se elabora a partir de diferentes tipos de cereales, se destina casi en su totalidad a la producción de whisky blended, pero en parte sale a la venta. Blended es una mezcla de whisky elaborado con diferentes tipos de granos. También está el bourbon, whisky de maíz americano, creado con una tecnología especial.
Lo mejor de lo mejor
Desde 2007, ha habido un 'World Whiskies Award'. Es una especie de "Oscar" para los productores de whisky de todo el mundo. El premio se presenta en varias nominaciones: "Mejor whisky de malta", "Mejor whisky de malta", "Mejor whisky mezclado". Además, los premios se otorgan por país - los mejores productores de la bebida - "Mejor whisky de malta irlandés", "Mejor whisky japonés", etc.
En Escocia, la palabra "whisky" se escribe como "whisky", en todos los demás países, "whisky".
Las etiquetas ganadoras cambian cada año, por lo que mantenerse al día con las nuevas tendencias en la producción de whisky no es fácil. Estos son los resultados de 2014:
1. El mejor whisky de malta del mundo: Sullivans Cove French Oak Cask
2. Mejor whisky mixto - Taketsuru 17 años
3. Mejor mezcla de whisky - The Lost Distilleries Blend
4. Whisky con mejor sabor: Sons of Liberty Pumpkin Spice
5. El mejor licor de whisky del mundo - Master of Malt Speyside Whisky Liqueur 40 Years Old
6. Mejor whisky de grano único: Teeling de grano único
7. Mejor whisky americano: Balcones Brimstone Resurrection
8. Mejor whisky de centeno: Thomas H Handy Sazerac
Cómo elegir un gran whisky en la tienda
Pero, por supuesto, no todo el mundo tiene la oportunidad de asistir al prestigioso premio y probar todas las variedades enumeradas allí. Y, en general, en Rusia, la mayoría de ellos son bastante difíciles de comprar. Sin embargo, existen varios trucos que te permitirán elegir el mejor whisky para ti o como regalo del surtido disponible.
La palabra proviene del celta 'uisce beatha' - "agua viva".
Primero, preste atención al país de origen. El mejor whisky se produce en Estados Unidos, Irlanda, Escocia y Japón. Lo más probable es que no haya quejas sobre productos de estos países. Es cierto que si la etiqueta dice "whisky escocés" o, digamos, "whisky escocés" en ruso, entonces este es un producto fabricado en Rusia y tiene poca semejanza con el whisky real.
Eche un vistazo a cómo está pegada la etiqueta. Debe estar nivelado y sin burbujas. Presta atención a la composición. Este whisky debe contener solo agua y grano o maíz, sin alcohol etílico, sin sabores ni fragancias.
Un buen whisky puede ser de color dorado claro a oscuro. No debe haber sedimentos en la botella.
Cuando se da la vuelta a la botella, el whisky debe caer en una gota grande y no correr por las paredes.
Finalmente, al agitar el whisky, deben aparecer grandes burbujas de aire, que no desaparecen durante mucho tiempo.
