El nombre "Té Báltico" en la primera lectura evoca asociaciones con algún tipo de té aromático y picante. Al conocer por primera vez esta bebida, resulta que esto no es té en absoluto, sino un cóctel alcohólico, que se preparó y consumió por primera vez a principios del siglo pasado.
Cóctel difícil
La primera mención del té báltico se remonta a los años de la Primera Guerra Mundial. Fue entonces cuando surgió este cóctel de cara a difíciles batallas y grandes pérdidas humanas.
Pero los orígenes del nombre probablemente se hayan hundido en el olvido. Solo hay suposiciones según las cuales el cóctel se convirtió en el Báltico por el coraje y la valentía de los marineros de la famosa flota.
Las batallas en el Océano Pacífico fueron inhumanas, muchos combatientes, naturalmente, experimentaron una terrible sensación de miedo. Fue entonces cuando los comandantes de los destacamentos militares comenzaron a mezclar cocaína con alcohol para los combatientes. Es cierto que aún queda sin resolver dónde lograron conseguirlo.
Efecto
El cóctel se hizo, en primer lugar, para calmar la sensación de miedo. Después de beber solo un vaso de tal poción, el luchador sintió una oleada de fuerza, se olvidó del sueño y la fatiga y también se volvió valiente. En este estado, los soldados fueron a luchar contra los enemigos. Además, esta bebida alcohólica atenuó las sensaciones de dolor y previno el shock de dolor en caso de lesiones. Esta propiedad del té báltico hizo posible que los cirujanos militares usaran la bebida como anestesia durante las operaciones en el campo.
Receta moderna
Ahora bien, el nombre Baltic Tea no significa una bazofia narcótica, sino un cóctel alcohólico con una mezcla de varias especias, en algunos casos con la adición de sustancias narcóticas. La mayoría de las veces, esta bebida se prepara con algún tipo de ron, en su mayoría alto. También utilizan vino añejo de alta calidad. El ron y el vino se agregan al té. En la misma mezcla se pone azúcar, así como limón y naranja.
Por lo tanto, se colocan en el hervidor rodajas de limón y naranja frescos. Después de agregarles azúcar, la mezcla se tritura y se revuelve completamente. El vino y el ron se mezclan hasta obtener la consistencia resultante en proporciones iguales. Toda esta mezcla se calienta en una tetera sobre el fuego, pero no se deja hervir.
El té báltico pasó a la historia en gran parte gracias a Viktor Pelevin, quien describió la receta para su preparación en la novela "Chapaev y el vacío".
Se agregan hojas de té secas, de hojas grandes o pequeñas, a la mezcla alcohólica caliente. También se ponen aquí diversas especias y especias, en particular canela, clavo, nuez moscada y vainilla. Luego, el cóctel se deja reposar durante 10-15 minutos, después de lo cual se sirve en una tetera. Este cóctel tiene un efecto muy poderoso, es necesario tener un corazón fuerte para tomarlo.
