La miel natural no es una rareza en nuestras tiendas, mercados y puestos. Todos los vendedores aseguran la alta calidad de su miel, están listos para proporcionar certificados e incluso probarla. Sin embargo, al comprar miel a mano, ya que, de hecho, en una tienda de buena reputación, puede pagar una falsificación y al mismo tiempo permanecer en la oscuridad.
Es necesario
- cariño
- agua
- vidrio
- yodo
- vinagre
Instrucciones
Paso 1
Disuelva una cucharadita de miel en un vaso de agua tibia. Remueve hasta que el líquido adquiera una consistencia uniforme.
Paso 2
Deje caer 3-4 gotas de yodo en la mezcla.
Paso 3
El agua azul, incluso las pequeñas rayas azules, indicarán claramente la adición de almidón o harina a la miel para mayor grosor y peso. Esta es una falsificación de baja calidad, de cuyo uso debe abstenerse.
Paso 4
Se puede verter un poco de vinagre en la misma solución. El agua siseó: se vertieron trozos de tiza en la miel. Nuevamente, para el peso y para ocultar los signos de deterioro.
Paso 5
Un producto no natural se puede identificar simplemente dejando un vaso de miel disuelto en agua tibia durante una hora. Los sedimentos que han caído al fondo o las escamas formadas en la superficie volverán a indicar impurezas en la miel.
