Las galletas con copos de coco se pueden hacer en solo 30 minutos. Su sabor es tan delicado que desaparecerá del plato en tan solo un par de minutos. Una receta simple y un placer celestial de un postre ya preparado, ¿qué podría ser mejor?
Es necesario
- Ingredientes para 2 personas:
- - 50 gr. leche condensada;
- - 25 gr. hojuelas de coco;
- - 25 gr. almendra molida;
- - 25 gr. Sáhara;
- - media cucharadita de ralladura de naranja;
- - la proteína de un huevo pequeño.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 170C.
Paso 2
En un bol, mezcla la leche condensada, los copos de coco, las almendras molidas, el azúcar y la ralladura de naranja hasta formar una masa homogénea.
Paso 3
En un plato, bata la proteína hasta obtener una espuma estable.
Paso 4
Combine suavemente la proteína con la masa y extiéndala con una cucharada en una bandeja para hornear cubierta con papel de pastelería. No olvide dejar una distancia de 2-2,5 cm.
Paso 5
Horneamos galletas durante 12 minutos. ¡El postre del paraíso está listo!
