Este postre ligero y delicado atraerá a todos los golosos. El postre "Blancanieves" se derrite en la boca, se convertirá en un regalo digno en cualquier fiesta infantil.
Es necesario
- - 500 g de requesón;
- - 100 g de chocolate blanco;
- - 100 g de bayas secas;
- - 100 g de coco;
- - 50 g de mantequilla;
- - 10 g de gelatina;
- - 2 cucharadas. cucharadas de azucar.
Instrucciones
Paso 1
Remoja la gelatina en agua tibia. Triturar el requesón y el azúcar.
Paso 2
Romper el chocolate blanco en trozos, derretir al baño maría, agregar la mantequilla.
Paso 3
Caliente la gelatina en un baño de agua; debe dispersarse bien. Vierta chocolate derretido en él. Vierta esta mezcla en la cuajada, revuelva hasta que quede suave.
Paso 4
Espolvoree el coco en un trozo de pergamino, coloque la masa de cuajada encima en un rectángulo grande y coloque las bayas secadas al sol en el medio. Deje un poco de masa a los lados, de lo contrario, el jugo de bayas puede salirse del rollo.
Paso 5
Levante los bordes del pergamino, combine la masa de cuajada; las bayas deben cubrirse por todos lados. Envuelva la golosina en papel de aluminio, colóquela en el refrigerador durante 3 horas. Antes de servir, corte el rollo resultante en porciones.
