Cupcakes deliciosos, tiernos y hermosos. Excelente sabor a queso crema y chocolate con almendras: esta combinación definitivamente lo deleitará. Los muffins de Toxido se preparan con la suficiente rapidez.
Es necesario
- - 350 g de harina;
- - 305 g de azúcar;
- - 230 ml de agua;
- - 225 g de mantequilla;
- - 200 g de almendras peladas;
- - 200 g de chocolate;
- - 75 ml de aceite vegetal;
- - 1 huevo;
- - 1 cucharada. una cucharada de vinagre;
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla, refresco;
- - una pizca de sal.
Instrucciones
Paso 1
Tomar un queso crema suave, batirlo bien con un batidor o tenedor, agregar 75 g de azúcar, batir un huevo, agregar una pizca de sal y volver a batir hasta que esté completamente homogéneo. Agregue trozos de chocolate con almendras al queso crema, revuelva.
Paso 2
Para hacer una masa para muffins: combine la harina con 230 g de azúcar, cacao en polvo (opcional), sal y soda y revuelva. Agregue vinagre, agua, aceite vegetal y esencia de vainilla a la mezcla de harina, mezcle bien.
Paso 3
Tome los moldes para muffins, si los tiene de metal, luego engráselos con aceite, no es necesario lubricar los moldes de silicona, es muy fácil obtener productos horneados listos para usar. Si tiene revestimientos especiales de papel para cupcakes, puede usarlos.
Paso 4
Llene cada molde preparado hasta la mitad con masa; se elevará con bastante fuerza durante el proceso de horneado. Pon 2 cucharadas del relleno de crema encima de la masa.
Paso 5
Coloca los muffins de Toxido en un horno precalentado a 175 grados. Hornéalos durante unos 30 minutos (dependiendo de tu horno y del tamaño de tus moldes).
Paso 6
Puede servir los productos horneados terminados inmediatamente o enfriarlos de antemano; en cualquier caso, resulta delicioso.
