Preparar malvaviscos de grosella y frambuesa es elemental: todos pueden manejarlo, incluso si no tienes talentos culinarios. El resultado es un postre muy dulce y delicioso.
Es necesario
- - grosella negra - 700 gramos;
- - frambuesas - 300 gramos;
- - azúcar - 600 gramos;
- - agua - 150 mililitros;
- - nueces, azúcar en polvo - al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Vierta las bayas de grosella negra y frambuesa con agua, cocine hasta que se ablanden. Luego frote las bayas a través de un colador, agregue azúcar, cocine a fuego lento, hasta que la mezcla se asemeje a la crema agria en densidad.
Paso 2
Enfriar la mezcla de frutos rojos resultante, batir, transferir a un molde, distribuir la mezcla sobre el molde lo más fina posible. Secar en horno caliente.
Paso 3
El malvavisco de grosella y frambuesa está listo, enróllalo y listo. Guarde la golosina en un lugar seco. Sirve con nueces, espolvorea con azúcar glass.
