La ensalada Edelweiss tiene el sabor más delicado. Si no ha probado esta ensalada, asegúrese de utilizar la receta presentada. La ensalada es sencilla, rápida, pero sabrosa.
Es necesario
- Para la ensalada:
- -1 filete de pollo,
- -150 gramos de pan,
- -3 tomates,
- - medio pimiento,
- -2 pepinos,
- -1 cebolla,
- -3 cucharadas. cucharadas de maíz enlatado,
- -3 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva.
- Para repostar:
- -3 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva
- -1 cucharada. una cucharada de vinagre de vino
- -1 cucharadita de mostaza,
- - un diente de ajo,
- - un poco de sal,
- - un poco de pimienta negra molida.
Instrucciones
Paso 1
Mi filete, sal y pimienta al gusto. Si lo desea, puede condimentarlo con sus especias favoritas. Deje el filete durante cinco minutos.
Paso 2
Calentar el aceite de oliva en una sartén, en la que freímos los filetes por ambos lados durante cinco minutos. Apartar el filete terminado, dejar enfriar un poco.
Paso 3
Preparación de picatostes para ensalada.
Calentamos el horno a 180 grados.
Cortar el pan blanco en cubos pequeños, sal y pimienta al gusto, sazonar con dos cucharadas de aceite de oliva. Transferimos los picatostes a una bandeja para hornear, metemos al horno durante 10 minutos. Mezclar los picatostes cada dos minutos.
Paso 4
Lavar los tomates, secarlos con servilletas y cortar en rodajas.
Corta el pepino en cuartos finos.
Pelar la cebolla, cortarla en cubos pequeños.
Corta el pimiento morrón en rodajas pequeñas.
Combine las verduras picadas con el maíz.
Paso 5
Corta el filete de pollo en trozos pequeños o en rodajas.
Paso 6
En una taza pequeña, combine los productos del aderezo, mezcle y agregue el aderezo al tazón a las verduras.
Paso 7
Poner las verduras condimentadas en platos en porciones, sobre los que untamos los filetes, espolvoreamos con galletas y, si se desea, queso rallado.
