Un manjar brillante será un excelente regalo festivo. La base de chocolate glaseado resalta perfectamente el delicado sabor de la masa de cuajada.
Es necesario
- - 1, 5 vasos de requesón;
- - 1, 5 vasos de harina;
- - 300 g de mantequilla;
- - 80 g de azúcar;
- - 1 bolsa de azúcar de vainilla;
- - 1 cucharadita de levadura en polvo;
- Para glaseado:
- - 400 g de chocolate blanco;
- - Colorante alimenticio;
- Para decoración:
- - Cinta de raso de 30 cm;
- - 10 cuentas (comestibles, confitería);
- - 3 campanas;
- - 10 velas;
Instrucciones
Paso 1
Prepara la masa. Batir el requesón con una licuadora o pasar por un colador para que la masa de cuajada en los productos horneados terminados sea homogénea y aireada.
Paso 2
Luego ponga el requesón en un tazón, pique la mantequilla fría (pero no congelada) con un cuchillo, agregue azúcar y mezcle bien. Mezcle la harina con el polvo de hornear, agregue a la mezcla de cuajada.
Paso 3
Batir bien los huevos y el azúcar de vainilla. Luego agregue a la masa principal cremosa de cuajada. Amasar la masa y refrigerar durante 30 minutos. Para los amantes de las golosinas de chocolate, puede agregar cacao a la masa.
Paso 4
Haz una plantilla de árbol de Navidad del tamaño deseado. Extienda la masa en una capa oblonga y use una plantilla para cortar la silueta del árbol de Navidad con un cuchillo. Transfiera a una bandeja para hornear y hornee en un horno precalentado.
Paso 5
Prepara el glaseado. Derretir el chocolate blanco, agregarle el tinte verde. Transfiera el pastel a la rejilla.
Paso 6
Vierta suavemente chocolate tibio sobre la masa, comenzando desde el medio del molde y extendiendo por toda la superficie hasta el borde. Deja el bizcocho para que cuaje el chocolate.
Paso 7
Mientras tanto, haz lazos con cintas para decorar. Pegue suavemente las cuentas y las campanas en el árbol.
Paso 8
Coloque velas alrededor de los bordes de la belleza verde. Decore con cuentas, colocándolas en hileras en forma de guirnaldas lanzadas de rama en rama.
