¿Cómo Hacer Pasteles únicos "Bombs"?

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¿Cómo Hacer Pasteles únicos "Bombs"?
¿Cómo Hacer Pasteles únicos "Bombs"?
Anonim

Un aperitivo sencillo pero muy original que hará las delicias tanto en un día festivo como en un día laborable. Las empanadas son muy fáciles de preparar.

¿Tartas de "bombas"?
¿Tartas de "bombas"?

Es necesario

  • Para la prueba:
  • - harina - 3-3, 5 tazas,
  • - agua (agua hirviendo) - 1 vaso
  • - aceite vegetal - 4 cucharadas
  • - azúcar - 1 cucharadita
  • - sal - 1 cucharadita
  • Para rellenar:
  • - tomates - 5-6 piezas (es mejor tomar pequeñas)
  • - requesón - 200 gramos
  • - ajo - 2 dientes
  • - hojas de eneldo, perejil, puede agregar cebollas verdes
  • - sal.

Instrucciones

Paso 1

Para preparar la masa, agregue sal y azúcar al agua (agua hirviendo), revuelva. Agregue aceite vegetal y la cantidad correcta de harina. A continuación, amase la masa, debe quedar blanda. Deje la masa a un lado y cúbrala con una toalla durante 30 minutos.

Paso 2

Ahora necesitas preparar el relleno, para ello mezcla el requesón y las hierbas, agrega el ajo y la sal al gusto. Luego corta los tomates en rodajas. Cuando la masa esté "reposada", divídala en 2 partes y extienda una en una capa grande y fina. Extienda círculos de tomate sobre él, a una distancia de 2, 5-3 cm. Ponga requesón con hierbas en los tomates. Luego, extienda la otra parte de la masa y cubra la primera con el relleno.

Paso 3

Ahora toma un vaso y corta las tartas a lo largo del contorno del tomate. Luego une los bordes si la masa se ha extendido.

Paso 4

Freír los pasteles en aceite vegetal caliente. Luego, colóquelos sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite vegetal.

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