La calabaza, que contiene más caroteno que las zanahorias, es extremadamente beneficiosa para el cuerpo. Puedes cocinar muchos platos deliciosos e interesantes a partir de él. Pero la mayor cantidad de oligoelementos y vitaminas útiles se encuentra en la calabaza cruda.
Durante el tratamiento térmico, se evaporan grandes cantidades de vitaminas, lo que reduce los beneficios de las verduras y frutas. Por eso la calabaza puede y debe comerse cruda. El cultivo de melón maduro tiene un agradable sabor dulce, pulpa jugosa. Pero, a pesar de todos los beneficios y el sabor, existen varias contraindicaciones para comer con frecuencia.
Los beneficios de la calabaza cruda
Debido a su composición única, este cultivo de melón maduro promueve la rápida eliminación de toxinas y toxinas del cuerpo. Esto tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo de todo el tracto gastrointestinal. La calabaza es un alimento bajo en calorías recomendado para quienes siguen un plan de alimentación o dieta específicos.
La fruta cruda madura contribuye a:
- ralentizar el proceso de envejecimiento en todo el cuerpo;
- normalizar la cantidad de azúcar en la sangre;
- eliminación del colesterol nocivo;
- prevención de la degeneración celular patológica;
- normalización de la función eréctil.
La calabaza cruda se puede comer como postre o como refrigerio. Por ejemplo, en forma de batido. Se anima a mezclarse con otras culturas.
Calabaza: comer durante el embarazo
Se aconseja a las mujeres embarazadas que consuman pulpa de calabaza cruda para el desayuno o como merienda en otoño, siempre que no existan contraindicaciones. Primero, ayuda a normalizar la presión arterial. A menudo se pierde durante el período de gestación: sube o baja. En segundo lugar, la calabaza cruda ayuda a normalizar el equilibrio agua-sal. Es especialmente importante durante el embarazo que el cuerpo no sufra depósitos de sal o deshidratación. En tercer lugar, la calabaza es una fibra que proporciona una saciedad rápida y duradera sin comprometer la forma y la salud.
Contraindicaciones
No se recomienda comer calabaza cruda:
- con gastritis con baja acidez;
- úlcera estomacal;
- cólico intestinal.
Debe abstenerse de comer calabaza cruda de tiendas y supermercados, prefiriendo ferias "caseras" o agrícolas. Al comprar, es imperativo familiarizarse con el certificado de cumplimiento de los estándares establecidos. Los productos químicos que se utilizan a menudo para tratar los melones tienden a acumularse en la cáscara y penetran en la pulpa a medida que madura.
