La miel es un producto apícola único elaborado a partir de polen de varias plantas. Tiene muchos nutrientes y vitaminas necesarios para el cuerpo humano y ayuda con diversas enfermedades. La composición y apariencia de la miel es ligeramente diferente, dependiendo del polen de la planta de la que se produce.
Miel de trigo sarraceno
Esta miel es considerada una de las más beneficiosas. Contiene una gran cantidad de hierro y proteínas, muchas vitaminas, aminoácidos útiles y enzimas. Es especialmente útil para la anemia, la deficiencia de vitaminas, la anemia, la escarlatina y las enfermedades del hígado. La miel de trigo sarraceno también se recomienda para la prevención de enfermedades cardíacas. Su color va del amarillo oscuro al negro pardusco, y el aroma es picante y picante. Habiendo probado la miel de trigo sarraceno una vez, es difícil confundirla con otras variedades de este producto.
Miel de acacia
Difiere en transparencia y tinte amarillento apenas perceptible, tiene un agradable y delicado sabor dulce. Cuando cristaliza, se vuelve blanco y granulado. Los expertos recomiendan tomar miel de acacia para fortalecer el sistema inmunológico, para trastornos gastrointestinales, enfermedades renales y del tracto urinario. Tiene un efecto calmante, por lo que es útil incorporarlo a la dieta para el insomnio y los trastornos nerviosos.
Miel de tilo
Tiene un color amarillento más intenso que la acacia. Y durante la cristalización se convierte en una masa granular de color ámbar amarillento. Esta miel huele a tilo y tiene un sabor dulce y picante debido a su alto contenido de glucosa. Se utiliza para tratar resfriados, gripe, inflamación del tracto gastrointestinal y enfermedades ginecológicas, ya que tiene pronunciadas propiedades antibacterianas.
Hay alrededor de 60 tipos de miel en total. La miel de castaño, la miel de algodón y la miel de fireweed son menos valiosas.
Miel de mayo
La miel más dulce. Contiene mucha fructosa, que es perfectamente absorbida por el organismo y al mismo tiempo no altera las funciones del páncreas, lo que significa que no desarrolla diabetes. Se recomienda como sedante para la aterosclerosis y las enfermedades hepáticas.
Inmediatamente después de la recolección, esta miel es un almíbar dulce de color transparente, y después de unos meses adquiere un aroma mentolado único.
Miel de girasol
En estado líquido, sabe muy bien, pero cristaliza bastante rápido y pierde su sabor. Por esta razón, a menudo se parece a un sustituto y se vende a bajo precio. Sin embargo, en términos de sus propiedades medicinales, prácticamente no es inferior a la miel de mayo, acacia y lima. Se puede utilizar como diurético, ya que ayuda a eliminar los desechos y las toxinas del cuerpo. Es útil usarlo en caso de enfermedades respiratorias o calambres estomacales.
