Cuando no hay tiempo para pararse en la estufa, pero se necesita con urgencia cocinar algo sabroso, esta situación es familiar para todos. En estos casos, puede utilizar recetas para platos sencillos pero deliciosos y nutritivos. E incluso el plato más común se puede preparar y decorar de una manera original.
Es necesario
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- Para la primera receta:
- • embalaje de pasteles de hojaldre confeccionados - 1 pieza;
- • lata de salmón rosado o cualquier otro pescado rojo - 1 ud;
- • requesón con hierbas - 1 frasco;
- • zanahorias - 2 piezas;
- • cebollas - 2 piezas;
- • mayonesa - 2 cucharadas;
- • tomate - 1 pieza;
- • hojas de eneldo - 2 ramas;
- • sal - 2 pizcas.
- Para la segunda receta (para 3 ollas):
- • patatas - 1 kg;
- • carne 300 - gr;
- • zanahorias - 1 pieza;
- • cebollas - 2 piezas;
- • leche - 150 ml;
- • mantequilla - 60 g;
- • Sal
- Pimienta al gusto.
- Para la tercera receta:
- • papilla de trigo instantánea (en bolsas) - 2 paquetes;
- • carne enlatada - 1 lata;
- • zanahorias - 1 pieza;
- • cebolla - 1 pieza;
- • mantequilla - 100 g;
- • sal
- Pimienta al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Receta 1. "Pastel de hojaldre de pescado".
• Lave y frote las zanahorias en un rallador grueso.
• Pelar y picar la cebolla.
• Sofreír las cebollas y las zanahorias en mantequilla. Enfriarlo. Sazone con sal y pimienta, agregue 1 cucharada. mahonesa y mezclar bien.
• Sacar el salmón rosado del frasco en un plato, pelar. Triturar con un tenedor, agregando el jugo de la jarra donde estaba el pescado. Agrega 1 cucharada. mahonesa y revuelva bien.
• Cortar el tomate en aros.
• Coloque la primera corteza en una fuente o tabla de cortar. Extienda la masa de pescado sobre ella, esta es la primera capa.
• Coloque la segunda capa sobre el pescado. Coloque las verduras salteadas de manera uniforme (deje 1 cucharada para decorar el pastel); esta es la segunda capa.
• Coloque la siguiente corteza encima de las verduras. Extienda el requesón sobre él (deje 1 cucharada de queso para decorar) y coloque el tomate picado encima; esta es la tercera capa.
• Coloque la cuarta capa de bizcocho. Unte 1 cucharada de queso encima del bizcocho, esparza las verduras salteadas y espolvoree con las hierbas picadas.
• Apretar el bizcocho con film transparente y refrigerar durante 2-3 horas.
• Cortar el bizcocho terminado en trozos.
Paso 2
Receta 2. Patatas en una olla • Pele y corte las patatas en trozos pequeños.
• Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.
• Pelar la cebolla y cortarla en cubos.
• Freír las verduras en mantequilla hasta que estén doradas.
• Cortar la carne en cuadritos.
• En el fondo de la olla, poner 30 g de mantequilla, unas verduras salteadas. Sal.
• Coloque la carne en la siguiente capa.
• Ponga las patatas encima de la carne, casi hasta el cuello de la olla, y sal. Agrega las verduras salteadas. Vierta 50 ml de leche y una cucharada de mayonesa.
• Coloque las ollas en un horno precalentado a 180 grados durante 1, 2-1, 5 horas.
• El pepinillo salado es perfecto para unas patatas tan deliciosas.
Paso 3
Receta 3. "Gachas de avena para hombres de verdad".
• Pelar y frotar las zanahorias con un rallador fino.
• Pelar la cebolla y cortarla en cubos.
• Freír las verduras en mantequilla, añadir una lata de guiso. Tapar y mantener a fuego lento durante 10 minutos.
• Cocine 2 bolsas de papilla en agua con sal.
• Agregue gachas cocidas a gachas rostizadas deliciosas y nutritivas.
