¿Quién no recuerda el olor de los pasteles recién hechos? Crea una sensación de comodidad hogareña, que es tan importante en el ritmo de vida moderno. Y no es para nada necesario dedicar medio día a amasar correctamente la masa y esperar a que suba. Puede hacer un poco de trampa, comprar masa congelada ya preparada, pegar pasteles y disfrutar de la vida. Y, por supuesto, el tentador olor a productos recién horneados.
Es necesario
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- Envasado de masa congelada sin levadura de hojaldre
- Una libra de carne picada
- Aceite vegetal inodoro
- Una cebolla mediana
- especia
- Sal
Instrucciones
Paso 1
Saca la masa congelada del congelador y déjala descongelar a temperatura ambiente sin abrir el envase.
Paso 2
Prepara el relleno de las empanadas. Para hacer esto, pele la cebolla, córtela en cuartos y desplácese por una picadora de carne. Puedes usar una licuadora si la potencia del dispositivo lo permite Precalentar una sartén con aceite vegetal. Ponga la carne picada encima, agregue las cebollas enrolladas. Freír a fuego lento, revolviendo continuamente, sazonar con sal, agregar especias y llevar relleno hasta que estén tiernos. La carne picada debe ser del color de la carne hervida, pero no demasiado seca y sin una corteza crujiente.
Paso 3
Lubricar la hoja del cuchillo con el que cortarás la masa, una tabla de cortar y un rodillo con aceite vegetal.
Coloque una rebanada de masa en una tabla de cortar. Usa un cuchillo para cortar la masa en seis piezas aproximadamente iguales. Puedes cortar cada una de estas partes por la mitad, pero luego las hamburguesas serán del tamaño de bolas de masa grandes. Extiende cada parte de la masa con un rodillo, coloca el relleno dentro y pellizca la hamburguesa. Coloque las hamburguesas en una bandeja para hornear engrasada.
Paso 4
Hornea las hamburguesas en un horno precalentado hasta que la masa esté dorada.
