La alcachofa es un producto cuyo nombre aún no es familiar para el ruso medio. Es amado y apreciado en Europa, especialmente en los países mediterráneos. Una planta exótica es apreciada por su sabor único y una gran cantidad de propiedades beneficiosas. ¿Cuáles?
Instrucciones
Paso 1
La alcachofa contiene muy pocas calorías: solo hay 47 kilocalorías por cada 100 gramos del manjar.
Paso 2
El 85% del producto está constituido por agua, por lo que es útil para el metabolismo de las células, los tejidos y el organismo en su conjunto.
Paso 3
La fibra, contenida en abundancia en la planta, estimula la digestión, mejora la función intestinal, elimina las toxinas con exceso de líquido y limpia el organismo desde el interior.
Paso 4
Las sustancias activas en su composición protegen al hígado de los efectos nocivos de los venenos que ingresan a nuestro cuerpo con los alimentos, previenen el desarrollo de colecistitis, regeneran las células de la vesícula biliar y reducen la formación de gases.
Paso 5
El principio activo inulina, contenido en la alcachofa, ayuda a normalizar los niveles de colesterol y azúcar en sangre.
Paso 6
El producto tiene un efecto diurético y colerético.
Paso 7
La alcachofa contiene antioxidantes y vitamina C, que neutralizan los radicales libres, las células cancerosas y previenen las enfermedades cardiovasculares.
Paso 8
La planta exótica aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones y fortalece el sistema inmunológico.
Paso 9
La alcachofa contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y sustancias importantes para nuestra salud: vitaminas del grupo B, vitaminas C y E, hierro, potasio y calcio, magnesio y fósforo, ácido fólico, flavonoides, etc.
