Propongo intentar hacer un gran postre con piña y jengibre molido. El sabor del postre es excelente, mientras que el contenido calórico es bajo.
Es necesario
- - piña - 1 pieza.;
- - azúcar - 4 cucharadas. l.;
- - jengibre seco molido - 2 cucharaditas;
- - miel - 1 cucharadita;
- - yogur - 3 cucharadas. l.
Instrucciones
Paso 1
Corta la piña a lo largo en cuatro trozos, dejando las hojas. El núcleo duro debe cortarse, no es necesario.
Paso 2
Con un cuchillo afilado, separe con cuidado la pulpa de la piña de la piel (sin dañar la piel). Corta la carne cortada en rodajas y vuelve a colocarla sobre la piel.
Envuelve las hojas de piña en papel de aluminio para que no se quemen al hornear.
Paso 3
Cocinar la guinda. Mezcle el azúcar con el jengibre molido, mezcle bien. Espolvorea cada cuarto de piña con la mezcla preparada.
Paso 4
Transfiera suavemente los cuartos de piña a una bandeja para hornear y hornee en el horno durante unos 10 minutos (a 180 grados), hasta que la piña esté cubierta con una costra glaseada.
Paso 5
Cocinar la salsa. Mezclar yogur con miel.
Vierta la salsa sobre las piñas y espolvoree con jengibre molido.
¡El postre está listo! ¡Buen provecho!
