Irga es una baya sabrosa y saludable, que se puede encontrar tanto en la casa de verano como en el bosque. Este es un gran producto para las personas que siguen un estilo de vida saludable, pero deben consumirlo con cuidado. Las contraindicaciones son posibles.
Irga - despensa de vitaminas
Irga es rico en diversas sustancias útiles: mono y disacáridos, ácidos orgánicos (principalmente málico), vitaminas B, ácido ascórbico, vitamina P, taninos, flavonoles, esteroles, fibra, plomo, cobalto, cobre.
Esta baya contiene una gran cantidad de caroteno que, como el ácido ascórbico, es un poderoso antioxidante. Esta sustancia ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones, normaliza el sistema nervioso y ayuda a eliminar la depresión. Además, el caroteno previene el desarrollo de cáncer, ayuda al cuerpo a combatir la enfermedad de Alzheimer.
Las pectinas contenidas en el irge ayudan a eliminar las sales de metales pesados, toxinas, radionúclidos del organismo, disminuyen los niveles de colesterol, lo que ayuda a prevenir la aparición de patologías vasculares graves y enfermedades cardíacas.
Irga tiene un valor nutricional bastante extraordinario. Contiene muy pocas proteínas y grasas, pero contiene muchos carbohidratos: 12 g por 100 g de producto. El valor energético del irgi también es bastante bajo: 45 kcal por 100 g.
Las bayas de Yergi conservan perfectamente sus propiedades útiles en forma seca y después del tratamiento térmico. A menudo se utilizan para hacer malvaviscos, mermeladas, conservas y mermeladas. En algunos casos, el irgu se agrega a gelatinas, jugos, compotas y licores.
Recomendaciones de uso
Irgu se puede comer como un multivitamínico, destinado al tratamiento o prevención de la aterosclerosis, la deficiencia de vitaminas y las enfermedades del tracto gastrointestinal. Además, se recomienda incluir esta baya en la dieta de los ancianos para prevenir el infarto de miocardio, las venas varicosas, aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos y mejorar el sueño.
Además, se ha demostrado que el irgu lo utilizan todas las personas que realizan un trabajo extenuante y están muy expuestas al estrés. Tiene un efecto sedante pronunciado, ayuda a reducir la excitabilidad nerviosa y previene el insomnio.
Contraindicaciones
Irga no debe ser consumido por quienes sufren de presión arterial baja y quienes pasan mucho tiempo conduciendo un automóvil. Debido al poderoso efecto sedante de esta baya, la concentración de atención puede deteriorarse. Tampoco se recomienda incluir irga en su dieta para personas que tienen una intolerancia individual a este producto.
