A primera vista, esta es una receta para la ensalada de hojaldre con mayonesa más común. Pero su peculiaridad radica en la selección no estándar de componentes, cuya combinación realmente impresiona. Además, las nueces aún no trituradas le dan a esta ensalada un sabor inusual.
Es necesario
- - pechuga ahumada 2 piezas.;
- - huevos 3 piezas.;
- - queso 90 g;
- - manzanas 500 g;
- - cebollas 100 g;
- - ciruelas pasas 60 g;
- - nueces 150 g;
- - mayonesa 200 g.
Instrucciones
Paso 1
Hervir los huevos y picarlos finamente. Dorar ligeramente las nueces, quitarles la película protectora.
Paso 2
No pique en trozos grandes la carne de la pechuga de pollo ahumada.
Paso 3
Queso rallado. Pelar la cebolla, picar y verter agua hirviendo un rato para eliminar el amargor. Es mejor pelar la manzana y picarla muy finamente.
Paso 4
Remojar las ciruelas pasas en agua caliente durante 10 minutos, luego enjuagar, secar y cortar.
Paso 5
Ahora ponga todos los ingredientes preparados en una ensaladera en capas en este orden: pollo, manzana, huevos, cebolla, ciruelas pasas, queso.
Paso 6
Naturalmente, no olvide empapar bien cada capa con mayonesa.
Paso 7
Envíe la ensalada a infundir por un tiempo en el refrigerador. Luego sácalo y pon las mitades de nueces encima.
