El brócoli es una verdura increíble. En cuanto al contenido de nutrientes y oligoelementos, supera a muchos tipos de repollo. Y su presencia hará que cualquier plato sea sabroso y saludable. La tortilla de brócoli es un plato muy sencillo que se puede preparar fácilmente tanto para el desayuno como para la cena.
Es necesario
- - huevos - 3 piezas
- - repollo de brócoli-200 gramos
- - leche - 100 gramos
- - avena - 1 cucharada
- - sal al gusto
- - aceite vegetal para freír
Instrucciones
Paso 1
Para hacer una deliciosa tortilla de brócoli en una olla de cocción lenta, prepare los ingredientes principales correctamente. Hervir el brócoli durante unos minutos. Deje que se escurra el exceso de agua. Desmontar el repollo en inflorescencias. Si tiene repollo congelado, no es necesario que lo hierva.
Paso 2
Para hacer la tortilla más saludable, agregue avena a la receta de la tortilla. Rellenarlos previamente con leche y dejar actuar unos minutos. Luego, rompa los huevos en un recipiente aparte y bata bien con un batidor. Combine la mezcla de leche y cereales con los huevos. Agregue sal.
Paso 3
Para evitar que la tortilla se pegue al bol multicocina, se debe engrasar con un poco de aceite vegetal, verter la mitad de la mezcla. Encienda el modo de cocción. Pasados los quince minutos, agrega el brócoli y vierte el resto de la mezcla. En diez minutos está lista la tortilla de avena y brócoli.
