Se sabe que las manzanas no solo son sabrosas, sino también una fuente de vitaminas y minerales necesarios para el organismo. Es muy agradable comer una manzana aromática fresca y sabrosa. Y también puedes hacer muchas delicias diferentes con ellos: mermelada, mermelada, confitura, pastel. Prueba las manzanas al vapor.
Es necesario
- - 3-4 manzanas;
- - un puñado de nueces peladas;
- - 3-4 cucharaditas azúcar granulada;
- - 2 cucharadas. cariño.
Instrucciones
Paso 1
Las frutas deben lavarse y con la ayuda de un pelador de verduras con un extremo afilado o un cuchillo común, cortar el medio con la caja de semillas del lado del esqueje para que queden intactas desde el fondo. Es conveniente quitar las semillas con una cucharadita.
Paso 2
Coloque trozos de nueces en esta depresión y agregue 2/3 o 1 cucharadita de azúcar granulada.
Paso 3
Coloque las manzanas preparadas en una capa en el fondo de una cacerola del tamaño adecuado y, sin tocar la fruta, vierta 250-300 g de agua hirviendo. Debe haber un poco de agua solo para cubrir el fondo con una capa delgada, pero las manzanas no se cubrieron ni flotaron en el líquido.
Paso 4
Cubra la olla con una tapa hermética y colóquela en la estufa. Tan pronto como hierva el agua, reducir el fuego en 2/3, pero para que no se detenga la formación de vapor, y dejar actuar durante 15 minutos.
Paso 5
Es necesario retirar la sartén del fuego y dejar que las manzanas se enfríen, ya que pierden fácilmente su forma cuando están calientes.
Paso 6
Coloque el manjar enfriado con una espumadera o una espátula en un tazón o una ensaladera pequeña. Vierta miel encima.
