Hacer la dulzura de la flor de rosa de sémola Estos son productos horneados cubiertos con jarabe de azúcar. Un postre muy original y delicioso.
Es necesario
- - 60 g de sémola
- -12-14 art. l. harina
- - 80 g de aceite de oliva
- - 85 g de yogur
- - 10 g de levadura en polvo
- - vainillina
- - 3 tazas de azúcar granulada
- - 3 vasos de agua
- - pistachos o almendras
- - manteca
Instrucciones
Paso 1
Primero prepara el almíbar de azúcar. Vierta 3 tazas de azúcar granulada en una cacerola y agregue 3 tazas de agua. Ponga al fuego, revolviendo de vez en cuando, y espere a que hierva. Dejar enfriar.
Paso 2
Si no desea "rosas" muy dulces, puede reducir la cantidad de azúcar.
Paso 3
Empiece a hacer la masa. Combine la sémola, el aceite de oliva y el yogur. Agregue harina, vainillina, levadura en polvo. Amasar la masa.
Paso 4
Divide la masa en varios trozos. Estirar la masa, al menos 2 mm de espesor.
Paso 5
Con ayuda de un vaso, hacemos círculos. Ahora forma una "rosa". Primero conecta las piezas pequeñas cortadas. Luego, junta las piezas más grandes. Trate de mantenerlo bien unido para que las "rosas" no se deshagan al hornear.
Paso 6
Coloca las rosas en una fuente para horno. Engrasa la masa con mantequilla derretida. Y hornee a 180 grados.
Paso 7
Retirar del horno, verter sobre el almíbar de azúcar enfriado. Déjelo actuar durante unos 30 minutos. Adorne con pistachos o almendras.
