A todos nos encanta la mermelada, pero la dulzura comprada a menudo te asusta con un color y un aroma anormalmente brillantes. Intente hacer mermelada en casa, no es tan difícil como parece. Además, todos los ingredientes para ello serán solo naturales. Puedes ser creativo al hacer mermelada casera: juega con la forma o con los rellenos.
Es necesario
- - agua, 200 ml,
- - azúcar, 400 g,
- - jugo de limón, 1/2 taza,
- - gelatina, 2, 5 cucharadas. l.
Instrucciones
Paso 1
Mezclar agua (150 ml) con azúcar. Ponga al fuego y cocine a fuego lento hasta obtener el almíbar.
Paso 2
Diluir la gelatina con agua fría (50 ml), esperar hasta que se disuelva. Calentar la gelatina, pero no hervir. Refrigere, agregue al almíbar.
Paso 3
Retire el jarabe de gelatina del fuego, agregue jugo de limón. Batir bien la mezcla. Viértela en moldes o llena bonitos frascos con ella. Ponlo en el frigorífico.
