El sabor picante de la miel y la corteza crujiente le darán energía a cualquiera durante un día completo.
Es necesario
- - almendras - 100 g
- - quinua - 50 g
- - semillas de sésamo - 50 g
- - semillas de lino - 1 cucharada. l.
- - sal - 1/4 cucharadita.
- - miel - 1 cucharada. l.
- - jarabe de azúcar (espeso viscoso) - 4 cucharadas. l.
- - canela (al gusto)
- - cardamomo (al gusto)
- - copos de avena - 4 cucharadas. l.
Instrucciones
Paso 1
Cocinar mantequilla de nueces. Muele la mitad de las almendras en una licuadora hasta que estén pastosas. Agrega 1 cucharadita de miel y un poco de sal. Triturar hasta que salga aceite.
Paso 2
Enjuague bien la quinua y mezcle con semillas de sésamo, linaza, avena, sal y especias. Agregue la mitad restante de las almendras picadas en trozos grandes.
Paso 3
En una taza pequeña, mezcle la pasta de almendras preparada con miel y jarabe de azúcar. Coloque en el microondas durante 1 minuto.
Paso 4
Mezcle los ingredientes secos y húmedos para formar una masa espesa. Precaliente el horno a 180 grados. Cubre el plato preparado con papel de horno y mete al horno durante 15 minutos. Lo sacamos del horno y lo enfriamos. Cortar con un cuchillo fino. Las barras están listas.
