Las ensaladas de hojaldre son muy jugosas y deliciosas. Prepara "Northern Mimosa", esta ensalada tiene una textura delicada debido a los huevos, y la acidez de la manzana le da un toque picante.
Es necesario
- - 5 huevos;
- - 150 g de queso holandés;
- - envasado de carne de cangrejo;
- - 1 manzana mediana agridulce;
- - 100 g de yogur natural;
- - 50 g de crema agria;
- - 50 g de mayonesa baja en grasas;
- - 1 diente de ajo pequeño;
- - 1 cebolla;
- - 100 g de nueces en grano.
Instrucciones
Paso 1
Hervir los huevos, enfriar en agua fría y pelar. Separa las claras de las yemas.
Paso 2
Pelar la cebolla y el ajo. Machacar el ajo con una prensa de ajos, primero escaldar la cebolla con agua hirviendo, luego picar finamente.
Paso 3
Descongele la carne de cangrejo, cortada en trozos pequeños.
Paso 4
Prepare el aderezo para ensalada Northern Mimosa mezclando mayonesa, crema agria y yogur.
Paso 5
Prepare una ensaladera para una ensalada hojaldrada frotándola con ajo machacado.
Paso 6
Frote las ardillas en una ensaladera, úntelas con aderezo. Esta será la primera capa de la ensalada Northern Mimosa.
Paso 7
Frote el queso en una ensaladera y vuelva a pintar con el aderezo.
Paso 8
Coloque una capa de carne de cangrejo, humedezca nuevamente con crema agria, yogur y aderezo de mayonesa.
Paso 9
Ponga una capa de cebolla, vierta las yemas desmenuzadas sobre ella. Vuelva a esparcir el aderezo para ensaladas.
Paso 10
Ahora ralla la manzana después de pelarla. Abrimos de nuevo.
Paso 11
Espolvoree con nueces picadas y refrigere la ensalada Northern Mimosa durante varias horas. Después de infundir la ensalada, sírvela y decora a tu gusto.
