Todas las amas de casa tienen situaciones en las que necesitas preparar algo. ¡Las deliciosas ensaladas con picatostes crujientes son una excelente manera de salir!
Ensalada de picatostes y frijoles rojos enlatados
Ingredientes:
- Crutones - 3 paquetes (alrededor de 100-150 gramos)
- Frijoles rojos en su propio jugo - 1 lata
- Champiñones (fritos o enlatados) - 200-250 gramos
- Mayonesa - 2-3 cucharadas
Preparación de ensalada:
1. Escurre todo el líquido de los frijoles y viértelo en una ensaladera.
2. Agregue los champiñones y los picatostes. Los champiñones enlatados se pueden cortar si es necesario.
3. Sazone la ensalada con mayonesa y revuelva. Al gusto, puede espolvorear la ensalada con eneldo fresco o cebollas verdes tiernas.
Esta ensalada no necesita ser salada. Para evitar que los picatostes se ablanden, se pueden agregar de 15 a 20 minutos antes de servir.
Ensalada de picatostes y pollo ahumado
Ingredientes:
- Carne de pollo ahumada - 150-200 gramos
- Queso de salchicha ahumado - 80-100 gramos
- Tomates frescos - 2-3 piezas
- Crutones "Salami" - unos 100 gramos
- Mayonesa al gusto
Preparación de ensalada:
1. Cortar la carne de pollo y el queso en tiras.
2. Cortar los tomates en cubos (aproximadamente del tamaño de crutones).
3. En un tazón hondo, combine el pollo, el queso y los tomates, agregue los picatostes y la mayonesa al gusto, luego revuelva.
Las deliciosas y rápidas ensaladas con galletas saladas son solo un salvavidas para la anfitriona, y los invitados las adoran mucho.
